1. 茶叶店淡季是什么时候
1、春茶
当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶为春茶,春茶由于雨水多,经过了半年冬季的休养生息,品质较好。
2、夏茶
5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,滋味较为苦涩,这为夏茶。
3、秋茶
8月中旬以后采制的茶叶,气候较为凉快,茶叶香气较好,称为秋茶。
4、冬茶
在秋茶采完后,气候逐渐转冷,在10月下旬开始采制冬茶。
2. 茶饮淡季是什么时候
传统的豆芽是指黄豆芽这一种,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。很多人会问豆芽什么季节吃呢?豆芽什么时候有呢?
豆芽的生长与气候温度有关,甚至有些人还自己在家栽培种植豆芽。那么豆芽什么季节吃?豆芽什么时候有?下面我们一起来看看吧!
一、豆芽什么季节吃
黄豆芽与绿豆芽都是差不多的,绿豆芽相对口感较嫩,黄豆芽较脆。
黄豆芽与绿豆芽的上市与下市只是气温问题,一般春天上市,秋天下市。
二、豆芽什么时候有
豆芽应该每个季节都适合生长吧,只要环境比较湿润,温度,15-20左右,应该都很适合生长。
豆芽的生长环境是要看温度湿度的,不看季节,只要温度湿度能跟得上,冬天夏天都可以成熟的!
三、豆芽的分类
传统的豆芽是指黄豆芽这一种,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。
1、黄豆芽
人们提倡食用豆制品,是因为黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
2、绿豆芽
中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。
3. 茶叶店的淡季是哪个月
景色最好的时候是三四月份哦~那时候龙井茶叶刚刚长出新芽,漫山遍野的嫩绿色,还可以观看茶农炒茶,喝一壶翠绿的芽尖龙井。
我们的旺季从过年开始到10月份,如果想避开高峰的话,最近到12月低都是不错的选择哦~
4. 茶叶的淡季和旺季是什么时候?
8月实体店茶叶之所以不好卖,一方面是因为普通消费者习惯夏天喝冰凉的饮料,另一方面是因为暑假期间的传统节日少,礼品茶需求较少。
此外,还有很多茶友反应说茶叶比较“热”,不适合夏天饮用,因此茶叶的消费量就减少了。另外,质量欠佳,销售渠道、产品类型单一也是造成茶叶夏季淡季的主要原因。
另外6-8月是茶叶的销售淡季,此时秋茶还未上市,春茶已经收尾。
5. 茶叶店淡季是什么时候开
一、开个茶叶店需要多少钱
1.店租:上下两层楼约100平方米,平均每月3000元
2.装修:10万元左右(包括茶桌、茶叶展示柜、博古架、墙壁挂饰等)
3.人工:4人,每人每月约1000元(春秋旺季时可再增1-2人)
4.首期进货:30万元左右,之后每一季进货约50万元(主要为春茶和秋茶)
5.水电:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右
6.茶叶店的利润=上月单店的总销售额---店铺月租金---所有员工月工资----月水电费---月国地税支出---单月卖出的茶叶的进货价加运费
7.举例,假设你的茶叶店月销售额是6万,租金是2万,3个员工工资合计6000元,月水电费用800元,国地税合计500元,茶叶成本是2.4万,那么你茶叶店上月的利润=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27万(不同地区,消费水平、租金工资等不同,差别很大,这个数字只供参考)
8.茶叶店一般选址在客流量大的闹市区,在10平方米左右,只须对天花板和地面作简单装修,设一块古色古香的招牌,一面墙的架子上摆放装在玻璃瓶里的各种品种等级的茶叶,另一面墙的架子上则摆放各式茶具,再在第三面墙边摆放一套用于品茶的雕花茶几和板凳,全部投资不到5千元。
9.开茶叶店利润很高,茶叶零售利润一般在50%以上,有的达100%。即使批发也有30%左右的利润,茶具销售的利润较低,一般为10%左右。开茶叶店最重要的是懂行识货,能够拿到较便宜的第一手货源。
10.开茶叶店还需掌握基本茶道技巧,在让顾客品尝清香醇厚的茶水时,许多生意不知不觉中做成了。如果再开一间茶艺店,以茶会友,边品茶边做生意,可谓其乐无穷。
6. 卖茶叶什么时候是旺季
4月谷雨茶最好。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。
7. 茶叶旺季在哪几个月
玫瑰花的花期在5、6月份,这时候是玫瑰采摘旺季,玫瑰的最佳采摘时间一般在早上的5点到9点之间。食用玫瑰花茶在开花1-2天内采摘最好,此外,在采摘时记得一定要用手摘,用剪子容易沾铁锈气,会影响玫瑰的品质。
观赏用玫瑰就没有这个顾忌了,用剪刀剪的玫瑰花断口整齐,鲜花可以保存得更久。
8. 茶叶店的淡旺季
茶叶店生意好做,因为可以靠茶叶零售支撑基本开支,到店喝茶赚取额外利润,茶叶批发创造暴富利润。
当然,相对餐饮这样的”勤行“来说,茶叶店可以称为”闲行“,这就意味着老板有精力有时间可以利用茶叶店这个平台来做一些其他的事情,比如做资金生意,做一些中介桥梁。茶叶店正常的利润来源可以分为以下三个部分: 第一,茶叶零售 到店里买茶的人是比较少的,大部分茶叶的零售靠熟客支撑。举个例子,我的一个朋友喜欢喝茶,他家里专门装修了一个存茶叶的房间,每年买茶金额都在几万元的水平。他买茶也是在固定的店。店里茶友还经常搞活动。一家店有几十个这样的老顾客,一年下来百万以上营业额就有了。即使按照常规的30-50%利润率测算,也有几十万利润,可以支撑茶叶店的基本开支。第二,到店喝茶 一般茶叶店都会设几张茶桌,每天有朋友和一些老客到店里来喝茶,聊聊天打发时间。有的店里还会常驻一个类似居士之类的人,给喝茶的客人讲讲人生哲理,就是类似鸡汤文这样的东西,吸引茶客常来。我去听过一次,还是颇有些客人。9. 茶叶销售旺季和淡季
外卖有淡旺季吗?当然有!跟线下餐饮行业一样,不同的餐饮品类淡季和旺季均不相同。
不过,外卖整体的旺季是在夏天(7-9月)冬天(12-2月)和极端天气都是外卖的旺季。这些季节里很多人不想出去吃,更倾向于点外卖。而在其他时段(如春天和秋天单量一般都比较少)。遇到双休日和节假日自然也是外卖量较少的时候。
线下堂食和线上外卖在淡旺季上有着相反的关系,所以对于我们兼营堂食和外卖的商家来说需要好好利用两者的互补,在过冷和过热的极端天气时主做外卖(在外卖平台上加大活动力度的投入),在堂食旺季就好好做堂食(幅营外卖),因为堂食的利润点较高,在产能一定的情况下一定要抓住利润点高的生意。
一般来说,不同品类与客单价产品的淡旺季也不同!
一般来说客单价较低的快餐品类在周一到周五的工作日会单量比较高。而在周六周日双休日是单量较低。客单价高的产品(如烧烤、披萨、日料等)在周六周日会比较高!
外卖平台的千时千面排名规则:
平台把一天24小时分为多个时段,每个时段对应着不同的品类
早餐:05:00—10:00
正餐:10:00—14:00;16:00—20:00
下午茶:14:00—16:00
夜宵:20:00——次日05:00
不同类型的店铺在不同的时间段会得到不同的曝光,在相应的时间段符合该类型的商家排名会提高,比如做正餐的商家在中午时段的排名会相对的提高,而在下午的时间段里做水果、甜品的店铺排名会比较高。
对于商家来说一定要明确店铺的主营品类,在该时段获得优先曝光的机会。
在这个基础上菜品尽可能的覆盖多个时段(但要符合店铺的调性)
比如说做炸鸡小食的商家(下午茶品类)在正餐时段推鸡排饭产品可以额外得到一些正餐时段流量;做沙拉轻食的店铺推一些饮品和甜品以获得下午茶时段的流量;做川菜的商家为了获得夜宵时段流量在晚上推出小龙虾单品,这些都没问题。但是同样是卖小龙虾,甜品店卖小龙虾就会很诡异,所以说增加菜品还得建立在符合店铺的调性的基础上
然后这也解释了为何“粥”品类,“豆浆油条”品类单量都出奇的高,是因为他们这些品类同时享受了早餐、午餐、晚餐、夜宵、这四个时段的流量,全天24小时都有人点单,单量特别高!
10. 茶叶有淡季吗
夏天人们喝水多,应该是旺季才对啊!茶友们很多也都这么认为,其实恰恰是相反的,原因有下列几点。
一:夏天气温高,而茶叶必须趁热喝,所以很多人不选择,而冬天必须喝开水,怎么说也得加点茶叶才有味道吧。
二:夏天喝的选择性多,冰镇啤酒、饮料、矿泉水、西瓜等等。
三:5-8月也是送礼淡季,这个时候送礼的人少,茶叶其实礼品方面也占据了很大的销售额。