1. 白茶的代表名茶是
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。
白茶与绿茶特点对比
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
绿茶与白茶的功效对比
白茶和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶 ，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡，是美容养颜的美品。
白茶与绿茶制作对比
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，但经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的 、约10%—30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
此外白茶还有更多的功效，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为 ，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
2. 白茶的代表茶类
白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。
3. 白茶的代表性名茶及产地
中国十大白茶最新排名
1、白毫银针
白毫银针是中国十大白茶的第1名，它是一种生长在高山地带的高山茶，吸收了高山之云雾日月之精华，治好以后的白毫银针芽头肥壮，身披白毫，细长如针，色白如银，从外观看就特别漂亮，它冲泡以后滋味鲜爽，茶香高扬，而且具有清热降火和防癌抗癌等多种保健功效。
2、白牡丹
白牡丹是中国十大白茶最新排名的第2名，这种茶因为形似花朵而得名，他是在每年春天采集一芽一叶或者一芽二叶的新鲜茶叶制成的干茶，这种茶冲泡以后就像朵朵牡丹花在绽放，特别漂亮，他不单只为醇香茶香诱人，还有解毒利尿和清热解暑等多种功效。
3、品品香白茶
品品香白茶是中国十大白茶最新排名的第3名，它是福建省的地方名牌是一种白茶的精品，因为出产品品香白茶的生产企业不单有先进的生产设备，还有自己的茶园
4、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品，也是白茶中最有代表性的存在，它在中国十大白茶最新排名中占据着重要的地位，这种茶是采集太姥山上等茶树的新鲜茶叶制成的精品茶，它不但在国内茶叶市场上10分热销，还远销到海外多个国家和地区，是值得人们品尝的精品白茶。上榜的茶叶，除了上面这些以外还有贡眉、寿眉以及绿雪芽和银龙茶叶等多种白茶，这些白茶都是值得人们品味的优质白茶，大家有机会时可以把它们全部品尝一遍，看看这些名茶之间有什么区别，也品味一下它们的独有韵味。
4. 白茶的代表名茶是什么茶
白茶的干茶是索状的，就是说像一根圆形棍，色调为黄偏灰白色，沏好后汤色非常浅。味儿也较为淡。因其成饮茶多见芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白毫银针长在油茶树上，芽头圆润，似胖娃娃。白毫银针做为当初採摘的di一波荼叶，用的是不久抽发的芽头。这种芽头，“身高标准”1.5公分，肥头大耳，显而易见一副缺乏营养的样子。看上去亮颜圆润。
5. 白茶有哪些代表
意思就是白茶的品级，7199紫印·印级白毫银针。
六妙印级白茶的数字代表的是印级茶的等级，例如：7166大红印·印级白牡丹，7199紫印·印级白毫银针，7188黄印·印级老贡眉，7177绿印·印级华茶一号，7155蓝印·印级老寿眉，7133金印·印级老白茶，这是印级茶的分级说明。
6. 什么茶称为白茶
白茶，是传统的六大茶类之一。
从定义看，白茶的概念限定了两层范围。
一是树种原料，要采用特定树种，常见以大白茶或水仙茶树品种的芽叶为原料。
二是加工工艺。白茶是经过萎凋、干燥、挑剔等特定工艺制成的茶类产品。
按茶叶的发酵程度分，白茶是轻微发酵。
茶青鲜叶采下来后，要及时摊晾，薄摊薄晾，进行萎凋。
当萎凋叶的含水量达到百分之十几的状态时，再进一步烘干，烘干至含水量达标方能合格。（新版国家标准规定白茶成品含水量应低于8.5%）
和其它茶类相比，白茶不揉捻，不杀青。
天然养分保留丰富，茶氨酸含量高。
成品茶的外观上，芽叶多白毫，茶汤清爽，具备滋味清爽回甘快等特点。
从风味特征看，鲜，醇，甘，爽是白茶的滋味特点！
因为茶叶内的活性物质保留较好，合格的白茶成品在标准的贮藏情况下，可以实现长期储存。
7. 白茶的名称有哪些
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初采用这种茶片生产白茶）、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。
8. 白茶的代表名茶是什么
白茶不是红茶，也不是绿茶，是六大茶类中的一类，属于微发酵茶，经晒青、萎凋、烘焙等工艺加工制成，产自福建省福鼎、政和等地，有白毫银针、白牡丹、寿眉等品种。
白茶不属于红茶和绿茶
白茶既不属于红茶，也不属于绿茶，而是与红茶、绿茶平起平坐的六大茶类。六大茶类分别为绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶及黄茶，白茶和红茶、绿茶有着明显的区别。
白茶属于微发酵茶，因干茶满披白毫，如银似雪而得名，经晒青、萎凋、烘焙等工艺制作而成，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，产自福建省福鼎、政和等地，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。
绿茶则属于未发酵茶，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，主要品种有龙井、碧螺春、毛尖茶等。而红茶属于全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，正山小种是红茶的代表品种。
9. 白茶取名为白茶的意义
白茶的等级如排行如下：
1、白毫银针
白毫银针属于芽茶，在白茶中等级最高。
白毫银针，头一批采摘的春白茶，以纯芽头闻名于世，拥有一旗一枪的标准长相，白毫银针的采摘十分细致，素有“十不采”的说法。以单芽为原料，披满白毫，条素颀长，色白如银，外形似针，因此所以得名白毫银针。
并且白毫银针，素以茶氨酸含量高而倍受喜爱。
它是白茶里营养成分最登峰造极的，但产量低，自然，也是价格最贵的。
特点：香气清新，汤色浅黄，味道清新。因为采摘白毫银针时温度低，氨基酸含量高，它鲜爽程度最高。
2、白牡丹
白牡丹，一芽一叶、二叶为原料制成。
每年春天，在白毫银针季结束之后，便开始采摘白牡丹。它的营养成分略逊色于白毫银针，产量也较白毫银针为高，价格略低于白毫银针。在白茶的等级里，它排第二，泡在杯中，如牡丹花开放。
特点：花香四溢，杏黄或橙黄色，清新醇厚。白牡丹既保留了银针鲜爽的特点，又具有特定的香气
3、贡眉
贡眉，毫比较小，毫心明显，茸毫色白目多，叶子比较细，汤色成深黄色，叶低均匀鲜亮。
贡眉是白茶中产量较高的一个品种，它是以群体种茶树的嫩梢为原料制成。
特点：汤色浅橙黄，醇甜，经久耐用，耐泡。
4、寿眉
是以大白茶、水仙或群体种茶树进行品种的嫩梢或叶片制成。
是第三批采摘的春白茶，也是最后一批采摘的春白茶，拥有一芽三、四叶的标准长相，梗长叶阔，背面白毫密布，像白衣绿裙的仙子。
寿眉的产量，是全年白茶总产量里最大的，它的养分低于白毫银针和白牡丹，在排序里，它排第三。价格嘛，自然最亲民。
特点：香气更加纯正，汤色橙黄，滋味鲜纯。 叶子和茶梗多。
10. 白茶的名称是以什么来划分的?
既不是生茶也不是熟茶
白茶既不是生茶也不是熟茶，白茶，六大茶类之一，轻微发酵茶，属性偏凉（新茶），主产于福建政和、福鼎、松溪、建阳等地，是采摘茶树嫩芽、鲜叶等为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成，根据采制原料的不同，白茶分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四个品类。
