世界茶叶产区分布简述(中国茶叶主要分布区)

山里向茶 2022-12-18 20:00 编辑:admin 125阅读

1. 中国茶叶主要分布区

中国茶叶分布在北纬18--37度,东经94--122度的广阔范围内,有浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千个县市。地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带。在垂直分布上,茶树最高种植在海拔 2600米高地上,而最低仅距海平面几十米或百米。在不同地区,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定着茶叶的品质及其适制性和适应性,形成了一定的茶类结构。我国茶叶资源辽阔,茶叶区划分采取3个级别,即一级茶区,系全国性划分,用以宏观指导;二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;三级茶区,系由各地县划分,具体指挥茶叶生产。 国家一级茶区分为4个,即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。 江北茶区 南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。江北茶区地形较复杂,茶区多为黄棕土,这类土壤常出现粘盘层;部分茶区为棕壤;不少茶区酸碱度略偏高。茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。

江南茶区 在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地。

江南茶区大多处于低丘低山地区,也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。江南茶区基本上为红壤,部分为黄穰。该茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,以及少部分小乔木型中叶种和大叶种。该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。

西南茶区 在米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北,神农架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以东的地区,包括黔、川、滇中北和藏东南。西南茶区地形复杂,大部分地区为盆地、高原,土壤类型亦多。在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤;在川、黔及藏东南则以黄为主。西南茶区载培茶树的种类也多,有灌木型和小乔木型茶树,部分地区还有乔木型茶树。该区适制红翠茶、绿茶、普洱茶、边销茶和名茶、花茶等。

华南茶区 位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南,包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。

华南茶区水热资源丰富,在有森林覆盖下的茶园,土壤肥沃,有机物质含量高。全区大多为赤红壤,部分为黄壤。茶区荟集了中国的许多大叶种(乔木型和小乔木型)茶树,适宜制红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶等。

2. 中国茶叶主产区分布图

我国是出产绿茶最多的国家,所产绿茶占世界绿茶总产量的近百分之六十。

在我国的许多的省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省。一般可以将我国的产茶区划分为四大茶区:

1.江北茶区:

这是我国最北的产茶区。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地。主要的产品是绿茶。

2、江南茶区:

这是我国茶叶市场最为集中的地区。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品种较多,有红茶、绿茶、乌龙茶等,产量也很大,品质好。

3、华南茶区:

指南岭以南的产茶区,即广东、广西、海南、台湾等地。是我国最南的茶区。以生产红茶、乌龙茶为主。

4、西南茶区:

只我国西南各省产茶区。一般认为这一带是茶树的原产地,地理和气候很适宜发展茶叶生产。目前产量最大的绿茶和边茶。

3. 中国茶叶地区分布图

普洱~云南,

单枞~广东潮汕地区

大红袍、白茶、铁观音~福建

4. 中国茶的分布区域

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研究称,从古地质学角度来看,山茶科植物最早出现在泛大陆分裂尚未加剧的中生代时期,总之是很遥远很遥远的时期。

这段时期,在我国西南地台有两个古陆:康滇古陆和雪峰古陆,陆相沉积紫红色酸性砂质岩,而且夹有煤层,表明当时植物生长异常繁茂。

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从物种亲缘角度来看:第四纪以后,茶树从云贵高原向四周演化成原始茶种,并继续向西南方向演化为乔木大叶;向东南方向演化为高脚茶、毛萼茶;向东北方向演化为灌木中小叶茶。

另外,茶树在进化过程中,新陈代谢类型是由简单到复杂的。

研究者认为贵州是茶树的起源地,是茶树向江北、江南、华南茶区迁徙的过渡地带。

此外,贵州古茶树种类及蕴藏量在全国处于第二大省份,在茶组植物分类中具有代表性的几大种如大理茶、大厂茶、厚轴茶、秃房茶等均有分布。

5. 中国茶叶主要分布地区

一、中国有四大茶区有西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区,总面积约达110万公顷。

二、1、西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。

2、华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。

3、江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的三分之二。

4、江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,主要以生产绿茶为主。

6. 中国茶叶主要分布区有哪些

四大茶区

 

我国茶区辽阔,

茶区划分采取

3

个级别,

即:

一级茶区,

系全国性划分,

用以宏观指导;

二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;三级茶区,系由各地县划分,

具体指挥茶叶生产。

 

国家一级茶区分为

4

个,即:

 

华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。

 

【江北茶区】

 

南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包扩甘南、陕西、鄂北、豫

南、

皖北、

苏北、

鲁东南等地,

是我国最北的茶区。

江北茶区地形较复杂,

茶区多为黄棕土,

这类土壤常出现粘盘层;

部分茶区为棕壤;

不少茶区酸碱度略偏高。

茶树大多为灌木型中叶

种和小叶种。

 

【江南茶区】

 

在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、

赣、鄂南、皖南、苏南等地。江南茶区大多处于低丘低山地区,也有海拔在

1000

米的高山,

如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。江南茶区基本上为红壤,部

分为黄穰。

该茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,

以及少部分小乔木型中叶种和

大叶种。该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。

 

【西南茶区】

 

在米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北神农架、巫山、方斗山、武陵山以

西,大渡河以东的地区,包括黔、渝、川、滇中北和藏东南。西南茶区地形复杂,大部分地

区为盆地、高原,土壤类型亦多。在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤;在川、黔及藏东

南则以黄为主。

西南茶区载培茶树的种类也多,

有灌木型和小乔木型茶树,

部分地区还有乔

木型茶树。该区适制红翠茶、绿茶、普洱茶、边销茶和名茶、花茶等。

 

【华南茶区】

 

位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南,

包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。华南茶区水热资源丰富,在有森林覆盖下的

茶园,土壤肥沃,有机物质含量高。全区大多为赤红壤,部分为黄壤。茶区荟集了中国的许

多大叶种(乔木型和小乔木型)茶树,适宜制红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶。

7. 目前中国茶叶的四大分布地区

我国是一个产茶大国,茶叶的种植面积占全世界的一半以上,每年茶叶的产量也位居世界前列,尤其是南方地区很多省份都有茶叶的种植和生产,茶叶也成为我国对外出口产品中的重要一部分。那么,你知道我国的产茶大省都有哪些吗?下面,我们就一起来盘点一下吧。

2019年中国各主要产茶省干毛茶产量(单位:吨)

从地区来看,2019年产量超过20万吨的省区有福建、云南、湖北、四川、贵州、湖南,产量分别为41.20万吨、40.00万吨、33.54万吨、30.10万吨、28.60万吨和22.31万吨。其中,四川干毛茶产量首次突破30万吨,保持第四;而贵州干毛茶产量大增8.67万吨,排名第五。

第1名:福建省

福建省位于我国东南沿海,自古以来就是产茶大省,拥有1600多年的产茶历史。这里依山傍海,山青水秀,雨量充沛,非常适合茶树的生长。

福建的主要产茶地包括:安溪、武夷山、福州、福鼎、政和、漳平等地。福建茶叶种类繁多,乌龙茶、红茶、白茶、绿茶等都有涉及,而且品质上乘,比较有代表性的名茶有:正山小种、金骏眉、政和白茶、武夷大红袍、安溪铁观音、黄金桂、武夷水仙、武夷肉桂、天山绿茶等。

第2名:云南省

云南省是我国茶树的发源地,这里地处云贵高原,拥有非常优越的自然地理条件,大部分地区属于亚热带季风气候,冬天不寒冷,夏天也不炎热,土壤非常适合茶树的生长。

云南省的产茶地主要集中在滇南、滇西南及滇东南等8个州市。云南盛产红茶、黑茶和绿茶等,主要的代表名茶有:普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫等。

第3名:湖北省

湖北省能排行第三名确实有点意外,湖北省面积并不大,但产茶历史悠久,三国时期这里已经开始大量种植茶树,并诞生了茶圣陆羽等名人。另外,湖北地处水陆交通枢纽,茶叶生意十分兴隆,其中汉口曾是中国的茶叶中心和全国茶叶出口三大口岸之一,被誉为“东方茶港”。新中国成立后,湖北省大力发展茶叶产业,通过实施项目扶持、技术推广、结构调整等一系列举措,使得茶叶产业快速发展。

湖北的茶品种不算多,主要的名茶有:恩施玉露、英山云雾茶、采花毛尖、大悟绿茶、宜红工夫茶、邓村绿茶等。

第4名:四川省

四川自古被誉为“天府之国”,境内自然资源丰富,人杰地灵,四川农业较为发达,不仅是产粮大省,也是产茶大省。近年来,四川省建成了川西名优绿茶产业带、川东北富硒茶产业带、川南工夫红茶、川中茉莉花茶产业带等。四川的茶区多分布在日照少、气温适宜、降水丰富、云雾多湿度大的盆周山区和丘陵地区。川茶多为佛茶,峨眉山、蒙顶山等也因寺庙、道观林立,形成了中国独特的宗教茶文化。

四川的名茶主要有:蒙顶茶、峨眉山竹叶青、宜宾红茶、川红工夫、早白尖、文君绿茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽等。

第5名:贵州省

贵州省以旅游闻名于世,同样也是我国的一个产茶大省。贵州属于亚热带高原季风湿润气候,四季分明,良好的地理环境和适宜的气候条件,使得贵州省成为我国绿茶的主要产区。

贵州知名的茶叶品种主要有:都匀毛尖、贵州绿宝石、湄潭翠芽、遵义红等。

8. 中国茶叶分布地理

我国茶叶的产地可以以产茶区来划分。中国各大产茶区,按照茶叶的地理位置划分,可以划分为四大产区,每一个产区的代表茶叶都不尽相同。

西南产茶区

集中在西南高原及四川盆地、湖南贵州山区等地;西南茶区一般被认为是茶树的原产地,得天独厚的地理位置和气候是茶叶的天然生长空间。西南茶区以云南普洱茶、重庆沱茶最为出名,其中尤属普洱备受欢迎。其他的还有贵州都匀毛尖,四川峨眉竹叶青等绿茶。

江北产茶区

位于长江以北,秦岭淮河以南,分布在甘肃、山东、河南、江苏、安徽等地。本茶区降水分布不均,但是部分山区内却有着优美的环境,适宜茶树生长,因此产区的茶叶品质优异。江北茶区产出的茶叶主要为绿茶。有味出名的有安徽六安的六安瓜片,舒城小兰花和河南信阳毛尖。值得一提的是舒城小兰花获得过多个博览会及茶评会的金奖,受到很多人的喜欢。

江南产茶区

几乎整个长江中下游以南的地区都要划分为江南茶区。值得一提的是,皖南地区而也划分到了江南茶区内。江南产茶历史悠久,集中了几乎最多的名茶,历史上出名且备受推崇的茶叶也大多集中在这一片区。产区内绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶三者兼有,种类齐全,品质上佳。

华南产茶区

在地理上,南边的阳光光照更加充足,雨水和温度都更加充足。华南茶区位于南岭以南,包括福建、广东、广西、海南、台湾等地,是青茶、红茶、乌龙茶的主要产区,著名的青茶铁观音就产自该产区,还有福建武夷山的正山小种、金骏眉,台湾的冻顶乌龙等。