茶叶店运作模式(茶叶店运作模式图)

山里向茶 2022-12-18 20:32 编辑:admin 271阅读

1. 茶叶店运作模式图

怎样成功经营茶叶店

  随着社会发展的进步,越来越多的茶叶店兴起。随着茶叶的热销,越来越多的人投入到开茶叶店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收获的。那么,成功经营茶叶店有没有什么秘诀呢?

怎样成功经营茶叶店

  一、茶叶品种要齐全

   消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种。一般茶业店经营的品种至少有100多个,铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

  二、了解经营地区消费者口味

  对茶叶的好坏如何最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱砖茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

  三、定价合理化

  茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题。前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。在保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,依据市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶具有特定艺术价值,其定价可以高一些。

  四、商品全方位立体结构

  商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

  五、商品陈列有序

  商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区;其次是档次,为了让消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等);再者是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

   六、品茶、茶店、茶艺连为一体

  如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

  七、提高营业员的整体素质

  一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。

   八、建立规范的财务制度

  经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

  九、赚钱也要讲诚信

   做茶叶要想生意源源不断,讲诚信是最重要的,即使对于完全不懂茶的消费者,也绝不可以采取价格欺骗的方式博取暴利。

  十、做好售后服务工作

  营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

  十一、做好广告、促销工作

  广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等。不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

  十二、做好长期作战的准备

  

  茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

2. 茶叶店操作流程

茶叶属于食品,销售食品需要先办理食品流通许可证,然后才能办营业执照。

依据国家工商行政管理总局令 第44号《食品流通许可证管理办法》,按照第十条要求准备申请材料

申请领取《食品流通许可证》,应当提交下列材料:

1、《食品流通许可申请书》;

2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;

3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;

4、负责人及食品安全管理人员的身份证明(委托办理的,还需提供委托书及委托代理人身份证明);

5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单;

6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件

7、食品安全管理制度文本;

8、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交);已经取得营业执照且经营场所未作变更的,可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。

扩展资料

《食品流通许可证》办理流程

第一步:咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》,同时准备相关材料。

第二步:递交相关文书材料,材料齐全后,可领取《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合工商机关现场核查。

第三步:自受理之日起,二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。

3. 茶叶店运营方案

首先你要有资金,只有有足够的资金,才可以保证生意的运营。然后就是有固定的货源。你有固定的货源的话,以后进货比较方便,然后就是选个比较繁华地的理位置做店铺,

4. 茶叶店运作模式图片

1、纯贩卖型策划模式

  纯贩卖型策划模式的茶企,首要是从茶厂收购毛茶,然后加以拼配、包装出售。这种茶叶策划模式必要具备较高的贩卖程度,把握必然的贩卖通路。运用这种茶叶策划模式,在策划进程中必然要审慎选择供给商,严酷掌握茶叶产物的质量。

  2、加工+贩卖型策划模式

  回收加工+贩卖型策划模式的茶企,必要有本身的加工工场和技强职员,可以或许本身从茶农哪里收购奇怪的茶叶举办加工,担保茶叶质量的不变。倘若能掌握好贩卖环节,将会有无线的成长。

  3、基地+加工+贩卖型策划模式

  基地+加工+贩卖型策划模式的公司,需拥有本身的茶园和加工车间,独立贩卖产物,实现产销一体化,可以或许节制产物质量和拥有不变的供给来历。这个茶叶策划方法需成立较为复杂的公司,同时还要留意公司打点程度的晋升,假如打点差异步公司将无法有序成长。

  4、农户+基地+加工+贩卖型策划模式

  农户+基地+加工+贩卖型策划模式的茶企,需成立基地让茶农打点,然后公司本身加工和贩卖产物。回收这种茶叶策划模式的公司拥有完备的茶叶链,关于企业扩大局限成长长短常有利的。

  以上是中国茶叶常见的四大策划模式,每种策划模式都要讲究天时地利人和,在实际操作中也有很多要考虑的因素,仅供各人参考。

5. 茶叶店的运营模式

1.一亩茶园通过私人订制的运营模式让消费者拥有自己的专属茶园,茶叶从茶园到茶席,省去中间流通环节,让消费者成为茶园为期一年的拥有者。

2.一亩茶园去掉了传统茶叶销售冗长的渠道层级,让茶园主直接可以享受到自家茶园里所产的有机、生态、健康的茶叶;一亩茶园平台为茶园主们提供了一个可以实现资源的连接、共享及融的高端平台。

3.“一亩茶园”平台通过与农业专家及农业科研机构合作,逐步建立起涵盖各种农作物标准化生产的智能数据库,并结合部署在农作物产区内的智能传感器、图像采集器、远程控制器等物联网设备,实现对农业生产过程的科学化、精准化,自动化,标准化管理。

6. 茶叶店运作模式图片大全

药店的盈利模式是建立在企业管理的基础之上的,主要有几个方面:

第一种是通过加大品类管理力度来实现盈利的模式。这包括进行价格分类,所有价格敏感类普药全部降到与周边平价药店一样,作好药品价格具体分析,进行品类创新,引入新品种,逐步加大差异化力度,必须以特色药品吸引顾客;提高现场陈列水平,突出平价畅销药品,细化药品类别分类,强化现场促销气氛,增强客户购买欲;不断引进新品,增加关联消费品种;加大单品促销力度,如糖尿病、心脑血管病、皮肤病、高血压病等单品促销等。

第二种是挖掘沉淀下来的老客户,通过实行真正的会员制,不断提高顾客占有率来实现盈利。包括提高服务质量,增加服务项目,如邮购、网上订购、周边免费送货、定期免费为顾客体检等服务。在会员中提供优质廉价以及新、名药品和慢性病、易发病用药,特别是针对不同的消费群体,不同症状的消费者给予全方位的健康指导,强化运动、食疗、心理治疗等平衡疗法。

还有一些办法比如大力降低采购成本,加大终端广告力度,特别是流动人口集中的区域可以根据药品消费规律有针对性地投放户外小型媒体广告,如DM、促销单页等等。选好季节销售,以24节气为纵轴,采取坐标式营销法实现盈利等。

茶叶店的盈利模式可从尝试运用以下四点:

一、明确定位

开茶店,定位很重要。明确定位,才能把主要的客户群体服务好,建立忠诚度,养成消费依赖。

来茶店喝茶的人,大致分为三种情景:一是朋友叙旧,聚会聊天;二是休闲娱乐,缓解压力;三是交流工作,商务洽谈。消费群体的不同,决定了消费金额的差异。如果茶店能够针对重点客户推出会员卡优惠活动,服务好他们,自然就能提高营业额了。

二、不停地刷存在感

茶店可以用内宣和外宣两种形式。内宣,比如与茶城联手,做代金券、买茶送礼品等,甚至开设道表演、茶艺等,是茶店必备的手段。外宣,比如到茶城、饭店、大型娱乐场所、公司等企业进行宣传推广,在小区、人流量大的地方做活动,给单位、公司等送一些福利茶、礼品,可以增加新茶客,提高销量。

不停刷存在感,让茶客知道你的存在,去到哪都能看到你,怎么甩都甩不掉。只有在他们的脑海里,对你的店铺及品牌留下深深的印象,在喝茶买茶器的时候,自然而然就会想起你了。

三、按需推产品

按需推产品,比如按客户画像、按具体需求、推应季产品,也是盈利的重要手段。

应季推产品,比如春季推春茶、降火茶,夏季推防暑降温茶;按客户画像推产品,比如向年轻女性群体推养生美容花草茶,向商务人士推精装礼品茶;按需求推,比如逢年过节,走亲访友,送茶既健康又时尚,在这个时候,茶店如果推出礼品茶大礼包,肯定能吸引茶客,刺激他们进行消费,从而提高业绩。

四、延长客户停留时间

茶店不像餐馆,需要厨师、配菜员、服务员等众多岗位的员工,也不需要大型电器设备和多种多样的调料、果蔬等,茶店经营相对简单,成本也没那么高,只需一些茶叶筒,几十套茶具,一些懂茶艺的服务员,再讲究一点的用些净水设备就行了。喝茶的人也没有吃饭的人那么多,人们对茶馆的要求也会更高,例如服务、环境、商品品质等。

从表面上看,茶店相当赚钱,在茶店的一次消费比在饭馆还贵,但是,相应的,人们对于茶店的要求也更高。除了喝茶,人们更希望从茶店得到其他增值的服务,例如听曲艺、观赏茶道表演等,想办法留住客人,满足他们的精神需求,带动茶周边产品的消费,也是盈利很好的一个点。

7. 茶叶店销售模式

共享茶室是一种依靠互联网技术,再搭配智能硬件打造出的24小时无人值守的经营模式。那么这种模式下的茶室靠什么盈利?利润的大小又有多少呢?下面就来谈一谈开一间共享茶室靠什么盈利。

首先对于共享茶室的客源而言,大部分是来自于商务人士,出差办公、双方洽谈项目、外勤商务人士等;这部分人群他们需要一个安静又私密、还带办公属性的场所。除此之外,共享茶室还可以根据不同的包间大小设置不同的模式,比如会议加喝茶模式适合商务人群,棋牌加娱乐属性则比较适合休闲娱乐的人群;而影咖唱K模式适合年轻的小情侣等,不同属性的组合可以带来更多的客源。

这种模式下,给商家带来最大收益的部分就是包间的预订,也就是按时间来收费,价格可以是几十上百元不等,根据不同的地区不同环境来定价。除了包间产生的收益以外,还可以在茶室、棋牌、影咖这些休闲的场所放置一个自助售货机,里面可以卖一些零食、茶叶、饮料等商品;而在以会议室为主的包间外则可以放置共享打印机等办公用具,这些产品也是极有利于提升营业额的。

8. 茶叶店的管理

1.申请人可以是中国人,也可以是外国友人,具有熟练的中文基础,能够熟练的进行沟通,文化底子要厚,适应能力要强,最主要是只要选择加盟就必须签订4年的合同,中途不得退出。

2.申请人实力要强大,最少要准备20万元以上的资金,要保证店面在经营过程中的正常运行。

3.申请人要喜欢和总部合作,尊重总部的决定,服从总部的领导,不违反总部的规章制度,接受并赞同总部的管理和经营经验

4.在当地人脉要广,关系网要密集,亲属多,人缘好,没有不好的前科,助人为乐,做过慈善事业的优先。

5.对开店要有十二分的热情,有决心把店面经营做大做强,遇到困难要勇于面对,见到困难就退缩低头的申请人不适合加盟,要有越是艰险越向前的忘我精神,吃苦耐劳,百折不挠。

9. 茶叶店商业模式

八马茶业的主要盈利模式是直营加加盟店的方式,八马茶业是一家有着百年历史的企业品牌,早在清朝云南客商组成马队运送茶业到西域及全国,八马也是预示着马队兴旺发达,现在八马茶业采用全国直营加加盟店的运营模式,走中高端路线,在当地很多大百货和偖侈品百货商超都有加盟店,由于宣传卖点和品质一流,深受广大消费者喜爱,销售情况一直很好,也成为高端产品定位的茶叶品种。