莽枝茶叶产地在哪里(云南莽枝茶的由来)

山里向茶 2022-12-18 21:52 编辑:admin 258阅读

1. 云南莽枝茶的由来

莽枝素来有“香似倚邦,甜似革登”之说,综合了倚邦的百花香,革登的花蜜甜。一直被论:若论普洱之香,古六大茶山之中非莽枝莫属。

莽枝的历史由来—武侯遗种,相传是诸葛亮埋铜(莽)之地,因此取名「莽枝」。位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园。明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶。中国清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。

2. 云南莽枝最好的茶

陆羽茶叶是真的不错。

唐 隐逸 陆羽 ,著有《茶经》,民间祀为茶神。

后因称茶为“陆羽茶”。详细释义 唐 隐逸 陆羽 ,著有《茶经》,民间祀为茶神。后因称茶为“陆羽茶”。宋 范仲淹 《次韵和刘夔判官对雪》:“浄拂 王恭 氅,香滋 陆羽 茶。” 清 孙枝蔚 《溽暑过汪舟次园中留饮分得鸦字萝字》诗:“止饮身衰后,惟贪 陆羽 茶。”

陆羽为唐朝人,距今1300余年,他所著《茶经》是世界第一部专门论述茶叶的著作,遗憾的是他没有来过云南。在他之后的800多年,明朝的徐霞客曾经到了云南大理、保山、凤庆、云县、昆明等地,在他的游记里明确的提到了云南茶。

比如在如今保山的昌宁明确提到了他在龙泉寺小住期间饮用了“凤山雀舌”茶、太平寺茶,在大理喝了“感通茶”,在凤庆马庄村品到了“太华茶”,并且在昆明的筇竹寺再次品尝到了“太华茶”,并写道““待老进茶,乃太华之精者,茶冽而兰幽,一时清供,得未曾有”。

而普洱茶的名称是以地名来命名的,传说在2000多年前的东汉时期诸葛亮就曾在现今版纳勐海县的南糯山种过茶,同时古六大茶山莽枝的最高峰就是为了纪念诸葛亮而起名为孔明山的,并且尊诸葛亮为茶祖。那时云南已经有了大量的人工栽培型茶,并且在唐代将云南茶运往了西藏,有了茶马古道。

在明清时期,云南茶开始向四川、中原地区扩散。因当时普洱已经是一个云南茶的重要集散地,凡是运出去的茶,商贩都称是从云南普洱运出的,因此有了普洱茶之名。

3. 莽枝普洱茶

云南普洱茶的六大山头为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武,蛮砖特点为香气较沉,香气高扬;倚邦为芽头较小,汤质饱满;莽枝为茶汤层次感强,清香雅香独特;攸乐为香扬水柔,茶气强烈;革登为茶气强烈,回甘生津,汤质顺滑细腻;易武为口感细腻,苦涩轻且香气佳。

4. 莽枝茶的特点

古树茶的特性,口感醇厚,茶香味浓,回味无穷,这款普洱茶的特点,就是好喝.真正的古树纯料普洱茶,90%以上的成本都用在原料和工艺上.

5. 莽枝属于什么茶

古六大茶山 -- 地埋位置及概况 说明:1、攸乐茶山  2、蛮砖茶山  3、漫撒茶山  4、莽枝茶山  5、倚邦茶山  6、革登茶山     云南省是世界是茶树的原产地,同时也是普洱茶的故乡,古今中外负有盛名,普洱茶已有一千多年的历史,西双版纳是普洱茶的小故乡,据西双版纳傣族贝叶经记载,早在一千多年前,西西双版纳就有茶树栽培,在西双版纳勐海县南糯山上至今还生长着八百年年前人工栽培的古茶树,被称为“茶树之王”。据南宋李石《续博物志》记载:“西藩之用普洱,已自唐时,”西藩:就是指西藏地区的兄弟民族,普茶就是说普洱茶,可见自唐代就有普洱茶了。   清朝赵学敏《本草纲目拾遗》写道:普洱茶出自云南的普洱府,产于悠东山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的专用名词,一直沿用至今。易武是普洱茶的原产地。   六大古茶山在香港、韩国、台湾、广东、深圳等地有很高的知名度,六大古茶山包括悠乐茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它们都在易武的周围,古茶山的野茶树生长在原始森林中,其营养成份是任何一种矮化茶树和新培植茶树都无法相比,野生大茶树生长环境自然、特殊,全世界罕见,其原料主要用来加工普洱茶,因此易武的普洱茶内质极其特别,在文革期间,许多陈年普洱茶在大火中毁灭,目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少。   古时,易武的普洱茶主要用来进贡,又有瑞贡天朝、正山贡茶之称,历史上“茶马古道”就是以易武为中心经思茅达到普洱府,最后在交易,所以还有人称普洱茶为易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山   《普洱府志》载:“其治革登山,有茶王树,较众茶独高大,土人常采茶时,先具酒醴祖祭于此。”由此可知革登茶山早就闻名。   革登茶山位于孔明山下,紧靠攸乐茶山,傍依鸡怪山,历史上年产茶500担之多。茶属大叶种型,因茶芽粗肚,满披银茸,民间种之为“大白茶”。在清朝嘉庆、道光年间(公元1796——1850年),八角树寨有株茶王树,光春茶就能收干茶一担。革登茶山过去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶树的碑石到是随处可见,足以证明茶农封古茶王树的敬仰之情,同时也告诫后人古茶树确需保护。解放前革登茶山已荒芜,茶农人走寨远,解放后逐渐恢愎发展,现年生茶万担以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山    莽枝茶山,位于蛮砖茶山南面,和革登茶山相聊,与孔明山遥遥相望。传说是诸葛亮埋铜锣之地,故名。从象明乡越架布河,过大石房,穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面积范围不大,但茶叶质量较好、味美。明、清时期茶山与旺,茶叶年产达万担之多。从立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山与旺发达景象。该碑立于乾隆十一年冬(元1746年)。 由于多种原因,莽枝茶山在解放前夕,已经荒芜,几百户人家的勐芝大寨已成为原始密林,遗存的部分茶农后代,已搬迁到茶山后的秧林寨,封茶山的历史漠然知晓。原始密林中还可看到一块块面积大小不一的茶林,以及从多的交杂在一起的大叶种茶与小叶种茶树。一座葬于清嘉庆十七年(公元1813年)的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年无人管理,有的茶树长得几丈高,仍然茶花怒放,青枝绿菜。党的十一届三中全曾后,在各级政府的重视下,茶山乡民开始封茶山进行管理,茶叶产量逐步提高,每年出售给国家青毛茶2万多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山    倚邦茶山(傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意),总面积为360平方公里,是多民族的高山区。倚邦茶,茶芽细长,银色生辉,味甘正,回甜爽口。历史上以生产圆茶(七子饼)而著名,年产茶万担以上。明、清时期,茶庄林立、商家云集,极为热闹。产品适销西藏、港澳、南洋各地。由于茶质极好,每年都要进贡朝廷20担之多。   清朝为了加强封茶山的管理和贡茶的运送,于道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至茶山(倚邦、易武)的崇山峻岭中修筑了一条由石板镶成的运茶马道,宽约2米,长达数百公里。从残存的部份马道上石板的磨损状况可以判断,当时筑路的辛和茶叶运输的繁忙景象。由于茶叶生产的发展和交通的便利,倚邦就成为内地与边疆交往的政治、经济中心,各种商铺、学校、会馆应运而生。可惜表现茶山繁荤景象的建筑于解放前毁于火灾,如今仅有碎瓦断壁残存。今日倚邦茶山,除茶叶生产得到恢愎和发展外,西双版纳州政府又规划发展一个万亩级香料基地。这样,倚邦茶山将茶叶、香料比翼齐飞,前程无量。 古六大茶山 -- 漫撒茶山     慢撒茶山位于勐腊县易武乡以东,紧接老挝边境。慢撒茶山属大叶种茶,条索肥硕,条子宽大,结实,十足代表了普洱茶的雄壮男性之美,是普洱茶中个头最大的。   清乾隆年间是其辉煌时期,满山遍野都是茶树,年产万担以上,清咸丰壬子年(公元 1852 年)来自内地的很多汉族同胞在茶山与茶山各族兄弟共同种茶、制茶,所产“元宝茶”(圆茶),远近闻名,畅销国内外,慢撒茶山种茶历史悠久,茶农种茶制茶经验丰富,但到十委世纪,慢撒茶山,稍有衰落,而易武茶山则日起兴旺,光茶号就有十几家,因此,清朝前期中期史书列六大茶山时,只列“慢撒”后某些书籍又列为“易武”。由此使人产生了误解,认为易武和慢撒是两座茶山,实际上并不是,只是证明了两座茶山的兴衰,易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶,不是独立的两座茶山。是但在当地茶农细细区分,易武茶山和慢撒茶山却有不同的,慢撒茶山的茶叶稍微肥大一些,味也稍甜。 古六大茶山 -- 蛮砖茶山    蛮砖茶山位于野象山旁,磨者河畔,历史上年产茶万担以上,大都运往易武加工。销售。  蛮砖茶山是古“六大茶山”现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,经茶农精心管理,至今仍年产茶万担之多。今天的茶农商品意识强,他们根据市场的需要在蛮砖村公所支书权存安带领下安排生产蛮砖贡茶,茶味独特,茶芽雪白晶亮,是抢手之货。1994年,州、县政府确定在蛮砖茶山新建万亩大茶园,在云南省茶叶科研所专家的指道下,万亩新茶园盘绕群山,株株茶树绿油飘香,喜看古茶山和新茶园交相争辉,茶叶生产蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸乐茶山   攸乐茶山(基诺山),东西长75公里,南北宽50公里,东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子,现为景洪市的一个乡级行政单位。攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产地,历史上最高产量达2000 担以上。攸乐山种茶,年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾设过同知府和专管捕“盗”的普洱通判。1942年国民党军队开进攸乐茶山,毅人放火,茶农四逃,茶山荒芜,茶叶生产受到严重破壤。解放后,人民政府拨款、拨粮救济茶农扶持茶叶生产。使产量逐渐上升。1993年攸乐茶山产茶1942担(97000多公斤)。   党的十一届三中全会后,州、市确定该地区为山区开发实验区,在有关科研单位的领导下,在大力发展茶叶生产的同时,还积极种植砂仁、橡胶等,使基诺同胞经济收入大增,生活明显改善,正在向小康迈进。普洱茶与古“六大茶山”   经数千年品味,茶已经被人们确认为“真正的文明健康饮料”,是“礼貌与纯洁的化身”。诚可谓“美酒千杯难成知己,清茶一杯便可醉人”。   举世公认,茶树的栽培与茶叶的利用,始于中国。举世也同样公认,中国云南澜沧江流域的西双版纳和思茅地区,是茶树的发祥地。   遍布西双版纳的古茶树,提供了最有力的物证。西双版纳古“六大茶山”出产的大叶种茶,被冠以“普洱茶”的名称已经追溯到东汉时期,因民间有“武候遗种”的说法,所以普洱茶的种植利用,至迟在三国时期就已形成气候,距今1700多年。

6. 莽枝古树茶属于哪里

秧林寨。

莽枝古茶山作为江内六大茶山之一,有许多成林成片的古茶园,秧林寨就是其主要分布之一。

秧林寨多以中、小叶茶为主,所制晒青茶外观条形完整,匀净。以特殊香型著称,同倚邦、革登的香型及口感相似。香气特殊,韵味悠长,杯底(就是冷香)显蜜香,持久而浓郁。

7. 莽枝茶的口感

云南六大茶山,分别是:易武茶山、攸乐茶山、革登茶山、倚邦茶山、蛮砖茶山、莽枝茶山。

1易武茶山

易武茶山位于云南省勐腊县易武乡,是六大茶山中面积最大的茶山,素有"六大茶山易武占一山半"的说法,被称为六大茶山之首,也是滇藏茶马古道的源头。

因易武茶山特殊的气候特征和良好的土壤条件,造就易武茶独特的生长环境。使得易武茶质汤水柔和顺滑,口感清甜细腻,花果香明显,苦涩感较弱,回甘较好。

2.攸乐茶山

攸乐茶山位于云南省西双版纳州景洪市基诺乡,亦称“基诺古茶山”。攸乐古茶山种茶、制茶、贸茶历史悠久,而且攸乐山的基诺族有悠久的制茶历史。现在还保留着制作火烧茶的特殊工艺。

攸乐古树园土层深厚,土壤肥沃,因而古茶外形条索紧而结实,汤色清澈透亮,色呈金黄,滋味丰富饱满,山野气韵足,饮之丝丝甘甜,唇齿留香,这里的名山古树茶受到越来越多的茶友们追捧。

3.革登茶山

革登茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村,革登古树茶正是革登特殊的地理位置、大自然的高山资源所赐予的珍贵产物。

革登种茶历史非常悠久,虽然革登古茶山是古六大茶山中面积最小的茶山,走进革登古茶区,可以看到这里山高谷深,江河纵横,降水充沛,山高云深云雾缭绕,阳光充足,为茶树生长提供了得天独厚的地理环境。

4.倚邦茶山

倚邦茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,倚邦古茶山至今仍保存着连片的古茶园,古茶树普遍分枝密。境内地势多山,沟谷纵横交错,箐深坡陡,自然生态优异,山野气韵好,杯底留香。走进倚邦老街上茶坊,和朋友一起坐下来品茶,很是惬意。

5.蛮砖茶山

蛮砖茶山位于位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡南部,蛮砖茶山居于古六大茶山的中央位置,现今保存的较好的一座茶山。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等多地,蛮砖茶历史悠久,如今保存下来的古茶树很多,茶树的树龄都在300年以上。

6.莽枝茶山

莽枝茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,莽枝茶山至少在元朝已经有连片茶园,有过鼎盛时期,然而经过各种破坏和变迁,如今莽枝茶山古树群落已存留已经不多,都分布在茶山的各个村寨之中

8. 云南莽枝茶的由来和历史

邦东是云南著名老茶区,

 邦东岩茶(藤条茶)的名气在整个普洱茶产区,临沧茶区来说都是非常有名的。以昔归为冠,娜罕次之,曼岗居末。

昔归普洱茶,昔归产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是渡口(原嘎里古渡)。

昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

娜罕古树茶普洱茶属云南大叶种茶,树型为铁干银枝乔木型,树龄在500至1200年之间。清道光至咸丰年间被选作贡茶进京,娜罕茶量小而精,被盛誉为茶魁之首,实为不可多得的茶中极品。

娜罕古树茶条索分明,饼形饱满,芽肥叶壮,长条的白色芽尖,在淡绿中显现,像淡彩山水画一般。香气独特具兰香,香气纯高,汤色青黄透亮、清新淡雅。回甘长,生津快。

曼岗古茶是邦东乡全境最高海拔3429.6米,最低海拔750米,植被丰富,森林覆盖较好,山脚下流淌着澜沧江。邦东茶主要以古树茶为主,树龄高达250多年,古茶树分布在靠大雪山半山一带,与茂密葱郁的森林溶为一体。

曼岗古树茶条索分明,汤色透亮,茶气柔中带刚,入口有岩韵,稍有苦涩,但化的很快,随之而来都是持久的回甘,口感饱满纯正和谐,细心品饮,水路细腻,如有兰香之气充斥身体的各个部位,极为舒服。

 

 

 

9. 莽枝古树茶历史和特点

云南镇沅县九甲乡千家寨距今 2700年的野生古茶树,被赞誉“世界茶王,举世无双”。茶闻逸事六大茶山天下闻六大茶山是指攸乐古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、蛮砖古茶山和漫撒古茶山等六座古茶山,都以盛产普洱茶而负盛名。

除攸乐古茶山外,其余的都在今天的云南省勐腊县。六大茶山自宋朝开始就闻名天下,是中国最古老的茶区之一,因位于西双版纳澜沧江以北,史上又称“江北六大茶山”。一江之隔的江南也有六大茶山,即勐宋、南糯、勐海、巴达、南峤和景迈。

10. 云南莽枝茶的由来和传说

  六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。   清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二日革登、三曰倚邦、四日莽枝、五日蛮砖、六日慢撒,周八百里。这“周八百里”不仅指茶山的面积,而且也表明“六大茶山是连成一片的。西面是攸乐茶山,中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山,东面是慢撒茶山。明隆庆四年(公元 1570年),车里宣慰使刀应勐将其管辖地划为12个版纳时,“六大茶山”为一个版纳——“茶山版纳”。这是为适应茶叶,特别是贡茶的生产而必须的。据《普洱府志,形式》篇所载,六大茶山除慢撒茶山属易武土司管辖外,其余五山均属倚邦土司管辖。有史籍讲“易武茶山,实际上就是慢撒茶山。清《滇海虞衡志》记述古六大茶山的地名是正确的。   茶山传说   古“六大茶山”的命名,传说与诸葛亮有关。三国时期(公元220——280年),蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶,留下很多遗器作纪念,六大茶山因此而得名。清朝道光年间编撰的《普洱俯志古迹》中。有记载:“六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于悠乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革蹬,置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王树较它山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之”。古茶山中的孔明山巍峨壮观,是诸葛亮寄箭处(民间传说射箭处是普洱俯城东南无影树山),上有祭风台旧址。   来源:百度文科