1. 普洱茶陈韵
哎，可能还是值一百左右吧，看来前几年的过度炒茶和不失宣传，还是误导了不少人，茶也有保质期，特别是熟饼，有个四五年就己经是老茶了，口感已不是很好了。
现在在云南普洱、版纳等地，原来几百上千的茶现在也就五六十，我前段时间还买了一生一熟各两提，送外省的朋友……
2. 云南陈韵茶厂
2003年老同志加嘉普洱熟茶是真的，老同志普洱茶同时有其自身的特质。老同志茶的特点是茶气足、陈香浓郁、滋味醇滑、回甘好、经久耐泡、汤色红浓透亮。普洱的陈韵很特别，喝一口普洱，满口陈香。茶厂在一块固定的地方进行普洱熟茶渥堆发酵时，经过长年累月在地表累积起的一层厚厚的茶叶。开始是没人喝的，后来不知是谁发现的，从此流传开来。茶汤入口比较顺滑，口感醇厚，没有一点单薄的水感。喝普洱是要嚼着喝的，茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。还有淡淡的枣香，越喝越浓，饮后回甘生津，品尝老茶头感觉的确不同。
3. 最能突出普洱老茶陈韵的茶具
这个呢要分为几块来说
新的生茶•散毛料
我长期在原产地，基本不用紫砂壶，因为我们长期和毛料打交道（散茶）基本是用盖碗，有些山头茶农家里即使没有盖碗，我们也上山也会随身鞋带一些盖碗（200毫升，宽口，深肚）方便收茶时对于毛料的试泡审评，比如有利于嗅工艺，闻闻叶底，看看叶底，有助于深刻的审评一款普洱茶的工艺，再有我不会因为除陶瓷盖碗外的其他材质的器具带有泥料细孔影响对新茶的香气的品鉴，所以普洱散茶还是比较适合用陶瓷盖碗！
新的生茶•成品饼
对于压制成成品的普洱茶来说，由于新茶香气保留的比较好，对于新茶的品鉴，品尝，根据这么多年的操作和对比，建议使用盖碗，因为紫砂壶，或者其他的陶土烧制的器具，都有一些细孔，比较吸附香气，对于新茶的试泡，品鉴是有些影响的，散毛茶还是老的散毛茶，也是如此会影响
老的生茶•成品饼
可以使用盖碗也可以使用紫砂壶或者其他的器具，最好是陶瓷材质的盖碗和宽肚紫砂壶！
注意：天气，冬天是器具保温效果差的季节对于成品老茶，还是建议使用紫砂壶来冲泡，了解但紫砂壶的容量大小，就知道投茶量和注水量了，然后注意冲泡规范就可以了！
新的熟茶•散毛料
熟茶的审评，更加复杂，闻香可以审评是否在发酵中产生杂味，看叶底，判断，是否发酵均匀，以及发酵的生熟度，可以通过冲泡时浮上来的泡沫颜色杂质来判断一款熟茶的新老，以及出汤后，通过茶汤来判断一款茶的香气等等，所以最不影响审评的还是陶瓷盖碗，以洁白为最选，
老的熟茶•散毛料•成品
用陶瓷盖碗对于品鉴一卷老茶也是非常重要的，以上分析了其他的器具对于审评时还是会有香气上的影响，不利于品鉴一款老茶的仓储！
再有，时常的品饮时，老茶，用紫砂壶，盖碗，都可！灵活使用！
4. 普洱茶陈华
有时候我们发现普洱茶上生出“白霜”，有的茶友认为是茶发霉，变质，不能喝了，其实这种情况并非全部是霉变，有些是茶本身发生变化。
我们都知道普洱茶有个后期陈华过程，这个过程主要来自微生物的作用，“白霜”即是微生物的遗留物，是普洱茶发酵，茶物质逐渐氧化的结果。这种现象被称为自然氧化作用。
所以，白色霉点并非外来的霉菌，是茶叶本身的茶单宁酸慢慢地发酵氧化，以致茶中的苦涩味渐渐被有益物质取代，茶水也由由菁转黄橙，在三到五年更使茶水由黄转红，最后成为美味甘甜的陈年普洱茶。
5. 普洱 陈茶
当年的茶叶都称为新茶，隔年茶叶都称为陈茶。三年的茶叶当然是陈茶了。
绿茶在常温下一般当年要喝完，第二年就变味不能喝了。当然，如果存放在冰箱，可以保存几年不变质，茶味与新茶无异。
乌龙茶为半发酵茶，与绿茶性质差不多，存在冰箱中，可以保存几年不变质。
白茶可以常温保存，有一年茶，三年药，八年宝的说法。
黑茶、红茶为全发酵茶，可以常温保存，全发酵茶（普洱）则是越陈越香。
