1. 生姜茶用什么茶叶最好
姜茶是用生姜，茶叶，红糖或者蜂蜜调配成的饮品。
2. 姜茶用什么茶叶煲最好
孙俪姜茶的大致制作方法如下：
1、准备150克新鲜生姜，因为生姜有很多泥沙，要先放入水中浸泡5分钟，这样有利于把生姜表面的泥沙清洗干净还更容易出汁水。
2、用不锈钢勺子把生姜皮刮除干净，因为生姜体积小最好不要用削皮刀削以免划伤手。很多人问生姜要不要去皮？日常生活中我们炒菜时，生姜可以不用去皮，但是煮生姜水时，脾胃虚寒时最好去皮，因为姜皮性凉，姜肉才是辛温。
3、把去皮的生姜清洗干净，装入盆中，沥干水分，先切成片，再切成丝，最后切成丁，放入绞蒜机中搅成姜泥，这个过程不需要加水。
4、准备一个的碗，上面放上纱布，把姜泥倒在纱布上，用手将姜泥挤成汁。多挤几次，直至姜泥挤干。挤的时候最好戴一次性手套，避免姜汁辣手。
5、将挤好的姜汁放入锅中煮开，自然冷却后装入密封的玻璃瓶中，放入冰箱中冷藏。一般冷藏可以保存半个月左右。
6、早上起床后，加1勺姜汁，加两颗冰糖，用热水冲一冲就可以喝了。姜汁水最好早上喝，晚上不能喝姜汤，因为姜辛辣会刺激肠胃，影响睡眠。
3. 生姜泡茶还是干姜茶好
姜母是盾叶薯蓣。别名 火头根。是薯蓣科薯蓣属植物。缠绕草质藤本。根状茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，新鲜时外皮棕褐色。单叶互生，心形或箭形。干姜 为姜科植物姜的干燥根茎。晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干者称干姜片。区别：前者是盾叶薯蓣，后者是姜。
4. 姜茶是生姜好还是干姜好
答：晒干的姜，一般选择用老姜或是本地土姜，超市里卖的生姜，不合适晒干，因为这种姜基本都是大棚里种植，生长期比较短，进行晒干的话，姜的味道会淡，而且缺乏老姜或是本地土姜的韧性。
老姜或是本地土姜，颜色发黄，姜个头比较小，晒干后，姜味很重，特别合适炖汤或是红烧鱼之类菜肴，也合适炖煮红糖姜茶喝。
5. 生姜茶用什么姜好
醋、柠檬汁、酒类、桂皮都可以代替生姜去腥。引起腥气的物质多为碱性，所以用酸性物质来中和，可起到去腥的作用。如，加醋、柠檬汁都行。
还可以用番茄烹煮鱼、肉类，番茄中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用。
酒精也有对腥味物质的溶解和挥发性能。使用炖、烩、烧、烤等烹饪方法，或在热油中让其挥发。
6. 姜茶用什么姜最好
红糖姜茶用老姜最好 ，姜越老越辣 ，越老熬出的水去寒越有效 ，红糖姜茶就是祛寒的 补血的 ，姜老他去寒的作用才大 老了成分高 老姜辣喝起来才好，许多人都用 老姜 熬水，甚至泡脚 ，用姜炖老母鸡 ，因为都是去寒，所以姜越老越好 ，红糖浆茶要用老的姜 ，不要用二 黄姜和小黄姜，老姜放红糖 熬成红糖姜茶 喝起来才起作用 。
7. 生姜泡什么茶最好
红茶比较好，绿茶讲究口感的鲜爽，和生姜的相性不太好。普通的红茶包就可以胜任，但是一包最好的效果是一杯，如果要讲求减肥或者口感，建议选择茶叶，注意不要选红碎（打碎的叶末），虽然价格较便宜。
生姜红茶用普通红茶即可主料：红茶包10g辅料：生姜丝适量，蜂蜜适量步骤：
1.生姜切丝用食品袋装好，便于携带2.红茶包一包、生姜丝放入杯中，加入开水冲泡3.等红茶包渐渐析出红色，水稍凉，变至温热，稍加搅拌，取出茶包4.最后加入蜂蜜略搅即可饮用
8. 泡茶用什么姜最好
这个需要用糯米炒制，炒好以后可以放锅里煮一下，或者放被子里泡水都可以的。
9. 生姜茶用什么茶叶最好喝
这两种功效不一样，一定要说的话，我觉得姜枣茶好。首先它们都有驱寒的功效，姜汁比较辛辣，而姜枣茶除了驱寒还有补血的功效，并且口感也很好。我去年自己做了姜枣茶，首先用料理机先把鲜姜.红枣加少许水打碎，再开始用砂锅熬制，加入适量红糖，熬到没有水分，关火、冷却放入无水玻璃瓶就可以了。
10. 生姜茶用什么茶叶最好呢
最好是红茶类，首先是味道不会发生相冲的情况，去皮生姜性温，注意，这里说的去皮生姜是因为生姜皮是寒性的，生姜的适用原则是，除了炒菜作为佐料的情况下，但凡是入口的，都尽量去皮，泡脚之类的就可以保留外皮。煮茶的话肯定要用同样是性温的红茶最佳。味道和食性都不会想矛盾。
11. 生姜茶用什么茶叶比较好
一、姜盐茶
姜盐茶全名姜盐豆子芝麻茶，顾名思义主要材料是由姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶出来的茶。豆子也可以用花生米代替。在湖南的，湘阴、汨罗一带传统都爱用这茶来招待客人，至今仍然保留这种风俗。农家都有烧开水的瓦罐，炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐，在柴火灶的火灰中烧开，把黄豆或芝麻放在铁皮小铲上炒熟。将老姜在钵中磨成姜渣与姜汁，才可以泡茶。泡茶时，要先将茶叶放进瓦罐里泡开，然后将盐、姜渣、姜汁倒入罐内，混匀，倒入茶杯，抓上一把炒熟的黄豆或芝麻撒在杯子里，即可饮用。
姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。生姜主发散，可使人体毛孔处于开张状态，既出汗又散热，有利于调节体温;食盐可补充机体的氯化钠，保持体液酸碱平衡，预防肌肉痛性痉挛;茶叶中含有多种维生素和矿物质，能兴奋神经，维护循环系统的正常运转。三者配伍合水，实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之，对预防感冒大有益处。
