茶叶的条形有哪些(茶叶的条形有哪些图片)

山里向茶 2022-11-19 20:21 编辑:admin 111阅读

1. 茶叶的条形有哪些图片

一款茶品拿到手上的时候,我们最先看到的是其条索外形,如何看茶叶的条索呢? 首先,我们要先知道什么是“条索”?《云茶大典》中有介绍:茶叶的叶片卷成条状,即称为“条索”。

各类茶应具有一定的外形规格,包括长条形、扁形、圆珠形等规格,这是区别商品茶种类和等级的规格。长条形茶的条索要求紧直有锋苗,除烘青条索允许略带扁状外,都以松扁、曲碎的为差。长条形茶的条索主要评定条索的松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重。松紧:条细空隙度小,体积小,条紧为好。条粗空隙度大,体积粗大,条索为差。壮瘦:芽叶肥壮,叶肉厚的鲜叶有效成分含量多,制成的茶叶条索紧结壮实,身骨重、品质好,反之瘦薄次之。圆扁:指长度比宽度大若干倍的条形其横切面近圆形的成为“园”,如炒青绿茶的条索要浑圆,圆而带扁的次之。轻重:指身骨轻重。嫩度好的茶,叶肉肥厚条索紧结而重实;嫩度差的,叶张薄,条索粗松而轻飘。具体到茶叶,如绿茶龙井。这种类型的茶都归属于扁形茶,其外形评定的主要是涉及规格和糙滑。一般龙井茶条形扁平,平整挺直,尖削似碗钉形。又如大方茶条形扁直,稍厚较宽长且有较多棱角。而要看茶叶的光滑,可以有一个简单方法进行评定:将茶放在平面光滑的茶盘中,茶在盘中筛转流利而不钩结的称为光滑,反之则糙。还有些揉捻成圆珠形茶的条索外形判定,也比较简单,主要判断其颗粒的松紧、匀整、轻重、重实。作者丨云茶大典

2. 茶叶条形分类

中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的名、优、特种茶叶,茶叶既有各种优雅别致的名称,还有千姿百态的外形。   长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等;红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等等。

3. 条状的茶叶

银针属于白茶,一般是指白毫银针,为微发酵茶。其茶叶原料采摘时间在清明前后,选取嫩叶采摘,以一芽一叶为主,制作时不经过杀青或揉捻,成品茶叶呈条状,茶芽肥硕,如同一根针,外表附有白毫。茶叶原料采摘时间在清明前后,选取嫩叶采摘,以一芽一叶为主要制作原料,采摘时间早,次数多,采摘的茶叶干净完整,茶叶大小均匀,保留的茶柄较短。

4. 茶叶形状图片分类

这种茶叶卷成一团圆球的茶,如果就是几片茶叶组合的卷茶,那是浙江绍兴一带特产,叫做珠茶。产区境内山岭盘结,林木益翠,土壤肥沃,气候温湿,自然条件得天独厚。珠茶被誉为“绿色的珍珠”,主销西北非,美国、法国也有一定的市场。出口的“天坛牌珠茶”曾于1984年在西班牙马德里第23届世界优质食品评选会上荣获金质奖。“雨茶”是从珠茶精制过程中筛分出来的长形茶,条短肥实,又称“平绿珍眉”。

5. 茶叶的条形有哪些图片和名称

碧螺春的 特点:铜丝细,螺旋型,浑身毛意思是:很细长条型,螺旋万确,细看有细小的白毛你说 的 :“有的是圆球球的蜗牛卷”有 可能是 绿螺和碧螺春不 是一样的 品种,碧螺春的 芽头比较小,并且有以上特点不 会做成蜗牛卷的

6. 什么茶叶是长条形

很长条的茶叶为太平猴魁、大叶苦丁茶、普洱生茶(散茶)等,茶性狭长呈长条,一般与茶树的品种、采制以及加工工艺有关,如太平猴魁茶树为灌木型,大叶类,采摘一芽三叶为原料制成,因此显长条,而普洱生茶为云南大叶种制成,因此散茶一般明显粗壮肥硕,呈长条。

7. 长条状茶叶

  中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的名、优、特种茶叶,茶叶既有各种优雅别致的名称,还有千姿百态的外形。  长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多,如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等;红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等等。

8. 条状茶叶是什么茶叶

有的,长条形茶为了更方便的运输,还有保留茶中的各种香味,所以我们一般都会将茶叶制作成扁形或者是长条形的,适合用长条形来制作揉捻成茶类的,一般可以包含:苦丁茶、白茶、或者是红茶中的金骏眉、小种红茶以及在制成红碎茶之前的叶茶,以及绿茶中的炒青、信阳毛尖、庐山云雾、黑茶的有黑毛茶,六堡茶、清茶中的水仙茶等等,以上所提到的各种茶类的茶都有一小部分,甚至是一大部分都是长条形茶,采用揉捻成长条形状,拥有降低运输成本,锁住营养物质,冲泡方便等好处。