1. 奶茶店的绿茶是什么茶叶
1、外形上不同
红茶一般是红叶红汤，汤色鲜红、明亮、透明，属于发酵的茶类；而绿茶则不需要经过发酵，色泽鲜润，汤色明亮，一般呈绿色。
2、口感上不同
红茶在口感上主要以清香醇厚为主，而绿茶的口感则比较淡，主要以清淡甘甜为主。
3、冲泡水温不同
红茶冲泡时，沸水的温度大概要在80°左右；而绿茶冲泡时，沸水的温度大概要在90-100°左右。
4、制作工艺不同
红茶在制作时，要经过发酵，发酵度一般要达到80%～90%，不过制作时不需要杀菁；而绿茶在制作时，不需要发酵，但需要经过杀菁这个步骤。
5、功效作用不同
红茶主要有强筋健骨、预防流感、暖胃、助消化、去油腻、防止中风和皮肤癌等功效；而绿茶则有防衰老、防癌、保护视力、抗菌杀菌、美容护肤等功效。
总结：
其实做奶茶的话无论是用红茶还是用绿茶都可以，它们主要的区别在于口味口感上的不同，其中绿茶为前发酵茶，红茶为后发酵茶，用绿茶泡的奶茶相对清淡，而用红茶泡的奶茶香浓。
2. 奶茶店里的绿茶
龙井是绿茶，绿茶加了牛奶，估计味道会有些奇怪吧
3. 奶茶店的绿茶是用茶叶做的吗
红茶
在平时常见的奶茶店里，红茶的身影是经常可以看到的。红茶的茶叶当然也很适合做奶茶，而且当天喝的话营养价值也会比较好。之前正宗的台湾奶茶就是用红茶茶叶冲泡而成的，口感非常之好，深受到很多人的喜爱。
(1)阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，它的茶叶外观看上去细长而又扁平，颜色是带些深褐色，冲泡之后更偏向了深的红色稍带褐，而没有原本那么褐色了。仔细地凑近一闻，你能闻到茶香味，味道却又浓郁而带回甘，使人沉浸其中。
什么茶叶最适合做奶茶
(2)锡兰红茶
锡兰红茶的茶叶一般会显得更碎一 些，颜色是呈红褐色。它的味道浑厚而且丰富，虽较品尝起来略有些苦涩，但回味还是很美好的。
4. 奶茶店里的绿茶是什么茶
正规的店用的都是锡兰阿萨姆红茶，立顿，花茶，西风等。还有他说的植脂末问题，根本没那么可怕，动不动就说反式脂肪酸不好，是，是不好，可问题是里面含量基本是符合人体国家的要求的，不拿他当水天天喝是没问题的，就像你吃肉，你天天拿肉当饭吃一样有问题。鄙视这种危言耸听的人。动不动就说都是化学。果葡糖浆，淀粉水解产物，能有什么害处，至于胶体什么的，淀粉胡化了还能有胶体的一部分作用呢
5. 奶茶店常见的茶叶有哪些
有的有，有的没有，这就要看奶茶店有没有良心了？大部分商家是用茶叶精粹做的， 而不是用茶叶
6. 奶茶店的绿茶是什么茶叶做的
用茶叶。依据个人喜好，用红茶绿茶都可以。茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。
拿红茶来说，用的食材是：牛奶一盒，红茶包两包，白糖两克。
我自己经常在家中也象奶茶店一样这么做：把所有材料准备后，将牛奶倒进水壶里，放入茶包，泡十分钟左右，然后用小火慢慢煮，沸腾了就关火，平静后又开火，这样反复几次，煮两三分钟即可，煮的时候可以少加一点糖。再次把奶茶煮开就行了。好红茶冲出的奶茶，不苦、不涩、不黑，香醇可，回味无穷。
至于用绿茶做奶茶是近年来新出的奶茶的一个变种。
7. 奶茶店用的绿茶是什么茶叶
绿茶的苦味来自于茶叶的茶多酚中的儿茶素。也就是说每种茶叶都有苦味的。
之所以有些茶喝着不苦是由于茶叶的品质和泡茶的方法不同导致的。
绿茶中春茶苦味较淡，夏茶苦味较浓。高品质的茶叶虽然有苦味，但是苦味化解的快，回甘快。
泡茶时间长，水温过高，茶叶中的茶多酚析出的多，苦味就会加重。
另外，投茶量过多，也会出现苦的现象
8. 奶茶店的绿茶是什么茶叶啊
奶茶店如果泡的茶叶颜色过于重的情况下，这时候可以多放入一些清水来简单它的颜色，这样就非常简单方便一些
9. 奶茶店的红茶是什么茶
绿茶红茶品种多成本区间大，用来做奶茶方便削减成本。
而且像青茶黑茶普洱茶都属于自身特征极为明显那种，用来做奶茶显然不合适
10. 奶茶店的绿茶是什么茶叶做成的
奶茶专用茶以红茶为主，经过发酵的红茶带有独特的香味，但口感微涩，加入营养丰富的牛奶后中和了涩味，让红茶独特的香味更加醇厚，减轻单喝红茶胃部的不适感。
适合做奶茶的红茶中，最为著名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
