薏米芡实红豆粥的做法？

山里向茶   2023-09-09  编辑: admin  126阅读  栏目：蒲公英茶

主料

赤小豆适量

薏米适量

芡实适量

辅料

老红糖1块

调料

清水1200ml

赤小豆薏米芡实粥的做法步骤

1.准备食材。

2.将赤小豆、薏米和芡实洗干净浸泡一晚上。

3.砂锅加水，将泡了一晚上的食材放进砂锅，大火煮开，小火煮40分钟左右。

4.煮到赤小豆薏米没有硬心。

5.加一块老红糖。

6.红糖煮化关火

原料：薏米100克、枣（干）25克、赤小豆50克、芡实10粒、仙鹤草10克、白砂糖30克。

制作步骤：

1、将薏米、红豆、芡实用温水浸泡半日。大枣去核浸泡。

2、用纱布将仙鹤草包好。

3、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣、芡实一同放入锅中；

4、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可

所需要准备的材料：芡实米、红豆、糯米、白糖。

具体制作方法：

1. 如果用新鲜的芡实米，则将芡实米撵成膏状；如果是用晒干的芡实米，则将其撵成粉。

2. 将糯米与红豆淘洗干净，在锅里放入适量的水，加进糯米，煮开之后，加入芡实米一起熬制直到糯米完全熟透，芡实入味为止。

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