峨眉茶叶公司(山水峨眉茶业开发有限公司)

山里向茶 2022-12-11 02:44 编辑:admin 298阅读

1. 山水峨眉茶业开发有限公司

眉山红茶品种之中有一款叫峨眉紫红,是一款高山花果香红茶,1200m高山茶区,独特的生长环境让茶叶拥有花果香,闻之香气含蓄,幽雅多变,既有传统的果香,又有显著的花香,还有蜜香的韵味哦,泡茶茶汤红艳明亮,滋味醇厚,香气馥郁,而且超耐泡。

2. 山水峨眉茶叶

峨眉山茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。

峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。理化指标:氨基酸(质量分数)/%≥3.0,茶多酚(质量分数)≥17.0/%,咖啡碱(质量分数)/%,2.5-5.0水浸出物(质量分数)/%≥36.0。

2009年12月,原国家质检总局批准对“峨眉山茶”实施地理标志产品保护。

3. 峨眉山青山绿水茶叶

成都多山的环境、湿润的气候,造就了成都良好的生态环境。成都附近有大片的茶山,茶叶品质也非常好。因此,到成都旅游,买上一点川茶,自己喝或送朋友,都是不错的选择。下面我就给大家介绍几款川茶:

1、碧潭飘雪

“碧潭飘雪”顾名思义,就是在碧绿的潭水上,飘浮着洁白的雪花。碧潭飘以绿茶打底,加面加上几朵雪白的茉莉花,绿茶和茉莉的搭配,口感清爽且芳香四溢,好喝又好看。这款茶叶特别适合喜欢清淡茶香,不喜浓茶的朋友。

2、蒲江雀舌

雀舌产自“中国绿茶之乡”的四川蒲江县,冲泡出来后像鸟的舌头一样可爱,有一股炒豆子香气。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特点独得唐代大诗人刘禹锡的喜爱。

3、邛崃文君绿茶

文君绿茶产自西汉才女卓文君的故乡邛崃。后人为了纪念卓文君的爱情故事,将其品质最佳的茶叶命名为“文君绿茶”。喝文君茶不仅仅喝的是茶的芬芳,更是感受一种历史。

4、青城雪芽

青城雪芽产自成都市都江堰的青城山,属于绿茶茶种。因其白毫显露,通体似雪而得名。因为雪芽的出茶要求高,因此产量很低。雪芽有清热降火、解毒、消炎的功能,同时能解烟解酒。经常吸烟喝酒的朋友特别适合这款茶叶。

5、青城山苦丁茶

产自成都青城山的苦丁茶采用冬青树的大果冬青树鲜叶加工制成,口感略苦,但苦后口中会会甘。这种茶有极高的药用功效,夏季常喝苦丁茶有清热解暑的功效。

4. 山水峨眉茶业开发有限公司电商运营中心

四川好茶叶较多,主要分绿茶花菜,和红茶。绿茶代表,竹叶青,峨嵋雪芽,雅安蒙顶山的,石花,和甘露,还有大巴山的雀舌等,花茶代表,峨嵋飘雪,老成都的啖三花,叙府的龙都香茗,等。

红茶以雅安藏茶(红茶丿为主。雅安还有黄芽的名茶。也有白茶。

5. 峨眉山品茶

一、蒙顶茶

  古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜“仙茶”。礼拜后,“官亲督而摘之”。贡茶采摘由于只限于七株,数量甚微,最初采六百叶,后为三百叶、三百五十叶,最后以农历一年三百六十日定数,每年采三百六十叶,由寺僧中精制茶者炒制。

  炒茶时寺僧围绕诵经,制成后贮入两银瓶内,再盛以木箱,用黄缣丹印封之。临发启运时,地方官又得卜择吉日,朝服叩阙。所经过的州县都要谨慎护送,至京城供皇帝祭祀之用,此谓“正贡”茶。

  如今,蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。

  蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。

  蒙山横亘于名山县城西北侧,山势北高南低,呈东北一西南带状分布,延伸至雅安境内。山体长约10公里,宽约4公里。蒙顶五峰环列,状若莲花,最高峰上清峰,海拔1456米。

  从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公诸山。向东俯视,原野平畴,山峦起伏,溪涧纵横,风景如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙坐落于茶园翠霭茂林间,红墙梵宇,别增情趣。

二、青城雪芽

  青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,汤绿清澈,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场,并形成一套制茶工艺。

  “青城雪芽”为50年代创制的新茶品种,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈,耐冲泡。

  青城山位于四川省都江堰市西南,为中国道教发源地之一,属道教名山,古称“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,诸峰环峙,状若城廓,故名青城山。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。

  青城山作为著名的川内景点,而且离成都市区颇近,有成都的后花园之称,品一杯香茗,置身于大好春色之间,听潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整个春游顿时生动灵活起来。

  三、峨眉竹叶青

  峨眉竹叶青产于峨眉山。茶园主要分布在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。

  竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;茶汤黄绿明亮,香浓味爽;叶底嫩绿匀整。

  峨眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵。来峨眉山不仅可赏山景品好茶,丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联:半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。万年寺亦有茶联曰:赐茗出龙团,奇书观鸟迹。

  峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶讲究的是修身养性,跟佛家文化也大有关系,一边欣赏美丽的风景,了解茶文化,上金顶观美丽的日出,有佛缘之人或许也许能看见佛光。除此之外,或许也能去不远的乐山大佛看看唐代的鬼斧神工。

  四、宜宾早白尖工夫红茶

  宜宾古有“乌蒙西下三千尺,僰道南来第一城”的美誉,而高县则是巴蜀历史上的著名茶区,也是我国茶叶原产地之一,茶马古道的重要驿站,相传茶圣陆羽曾游访古高洲,品绿茶并赐名“早白尖”。

  “早白尖”产于川滇结合部海拔800至1200米的乌蒙山区,茶区群山环抱、云雾缭绕、烟雨蒙蒙,自然生态环境十分优越。特殊的地形地貌,形成了热量不易散发的封闭型特殊气候,冬季气温高,春季回暖早,是全国同纬度冬季平均气温最高的地区,具有发展名优早茶产业得天独厚的水热资源优势,是发展高品位有机茶和绿色食品茶的最适宜区。

  高县地理气候优势独特,生态环境天然优越,大部分土壤呈微酸性。得天独厚的自然气候和土质条件,优良的地貌和生态环境使高县成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区,是全省茶叶的主产区,也是全国早茶生产基地。

  “早白尖”绿茶采用国家级良种早白尖茶树的鲜叶精心制成,具有上市特别早的优点。茶叶常年在2月上旬就可开园生产上市,一般比省内和江、浙一带主产茶区早15-30天左右。它的外形条索紧细,伸直,满披白毫,内质则具有香气清新高雅,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇爽口和叶底嫩绿匀整等优点。

  五、文君绿茶

  文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。这里多高山峻岭,亦有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,多云雾。境内竹木苍翠,雨量充沛,土质肥沃,自然环境得天独厚。文君绿茶成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。

  邛崃位于四川省中部,为巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境内文物古迹众多,而临邛古镇、平乐古镇、天台山、红军长征纪念馆等著名景点也位于其内。

  想想看,走在古朴的古镇街道,听着卓文君跟司马相如浪漫的爱情故事,在轻轻抿一口文君绿茶,也为这个春天添加了一份浪漫。

  除此之外,天台山也是邛崃茶之旅很值得去的景点,“天台天台、登天之台”,虽然天台山主要是以“高山流水”为主要卖点,但是作为大熊猫栖息地世界自然遗产的天台山,观山观水观植物也别具一格。

  六、巴山雀舌

  巴山雀舌产于四川省万源市,产区地理环境优越,山峦起伏,植被茂密,相对湿度大。特级雀舌在清明时节采制。成品外形扁平匀直,色泽绿润略显毫;香气栗香高长,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮;叶底嫩匀成朵。

  万源市,藏珍蓄宝,物产丰富,素有“万宝之源”之美誉。万源是四川的产茶大省,土壤富含硒,所产茶具有高山茶的特殊品质。

  万源市辖区内景点也同样非常的多,烟霞山便是其中的一个,因常年的烟雾缭绕,亦真亦幻,阳光照耀之下,霞光万丈而得名。烟雾缭绕更让烟霞山多了神仙福地的美誉。

  山巅有建于清代中期的“覃大仙庙”,而烟霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于烟霞山听得覃大仙的传说,在喝一杯巴山雀舌,体验古蜀文化的神秘,何不了哉。除了烟霞山、去八台山或去汉江漂流也是不错的选择。

6. 峨眉山茶文化

1、武夷大红袍

武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

2、西湖龙井

西湖龙井,这种茶叶色泽嫩绿泛黄,它的外形扁平光滑,是绿茶的一种,冲泡以后汤色嫩黄明亮,具有浓郁的栗子香味。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

3、云南普洱茶

普洱茶属于黑茶,产于云南,已拥有1700多年的历史,是以云南大叶种晒青毛茶,发酵加工成为散茶或者紧压茶,有生茶和熟茶之分,生茶属自然发酵,熟茶经人工催熟,“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后,茶叶色泽褐红,汤色红浓明亮,浓郁的陈香,滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他茶叶相比,别的茶叶是越新越贵,而普洱茶是越陈越贵,随着时间慢慢升值。

4、安溪铁观音

铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。安溪铁观音起源于清朝雍正年间,当时的安溪盛产各种品质优良的茶叶,而铁观音是经过精挑细选出来的最佳品。茶叶冲泡过后汤色浓艳的金黄色,有天然的兰花香以及椰香,稍带蜜味,鲜爽回甘。

5、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。据史书记载,早在隋唐时期此茶叶就已有盛名,有上千年的历史,碧螺春有“春染海底”的美誉,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。这种茶叶主要江苏苏州的太湖洞庭山,它条索纤细,卷曲成螺,在它表面有大量绒毛,色泽碧绿。碧螺春冲泡以后,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮。洞庭碧螺春,不单茶香诱人营养价值也特别高,人们饮用后能清热解毒也能,减肥瘦身。

6、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

7、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南信阳是中国十大名茶产地之一,信阳毛尖有绿茶之王的美誉常被用来作为特产送人,外形颜色嫩绿色,泡出来的茶味道很浓很好喝,有明目和提神醒脑的作用。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

8、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

9、贵州绿宝石

绿宝石即凤冈绿宝石茶。 贵州三大名茶之一,为绿茶类,绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚。

10、峨眉山茶

峨眉山茶属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺,其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。

7. 四川峨眉山茶叶有限公司

          峨眉山的名茶有:

        1、竹叶青:

竹叶青长于海拔800~1200米的峨眉山山腰地带,属于绿茶类,因为茶形扁条、两头尖细、形似竹叶而得名,用开水冲泡后汤色清明,滋味浓醇,富有清香底蕴。

           2、峨眉雪芽:

峨眉雪芽长于峨眉山海拔800~1200米的地方,属于绿茶类,茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特点,用开水冲泡后香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅。

           3、碧潭飘雪:

碧潭飘雪属于茉莉花茶,是采摘雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾结合毛茶制作而成,茶形紧细挺秀、白毫显露、形如秀柳,如同鹊嘴一般尖细,冲泡后茶汤青绿、香气持久、回味甘醇。

         4、峨眉山茶:

峨眉山茶属于绿茶类,茶形扁平直滑、嫩绿油润,用开水冲泡后清香高长、鲜醇甘爽,里面富含的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质可以作用于人体,使人充满活力。

8. 峨眉山茗茶官网

  峨眉山市有意思的茶还有:碧潭飘雪,毛峰,峨眉雪芽,峨眉娥蕊。蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露(红茶)、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

9. 峨眉山茶叶公司

峨眉山市金竹茶业有限公司,2000年03月09日成立,经营范围包括茶叶种植、销售(限自产品)、建筑材料销售等

10. 峨眉山山水峨眉茶业开发有限公司

峨眉山出的茶叶是比较多的,像峨眉竹叶青茶、峨眉雪芽、碧潭飘雪、峨眉山明前毛峰这些茶类都很有特色。

1、峨眉竹叶青茶:

竹叶青既是茶叶品种,又是商标。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,他有三个不同的等级来区别相对的好坏。

竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。

2、峨眉雪芽:

产自“大峨眉山茶黄金园区”海拔800-1200米高山生态茶园,采摘清明前鲜嫩芽叶精制而成,芽形紧秀美观;汤色嫩绿,清澈明亮,香气清香,嫩香显露,滋味甘醇,叶底嫩绿,色泽鲜亮,感山水欣荣灵韵,品杯中醇和至真。

3、碧潭飘雪:

碧潭飘雪(无花)干茶细小卷曲,白墨色相间,泛高扬优雅之茉莉花香。85度水浸泡半分钟出汤,汤色淡黄清澈,味微苦,易生津、无涩,回甘尚可、杯底蜜香不显,较耐泡,叶底为单芽和一芽一叶,柔嫩甚佳。

4、峨眉山明前毛峰:

峨眉山明前毛峰品鉴:干茶紧凑墨绿,板栗香浓郁,入口酥脆烦苦,干度极致。

取三克,90度水温开汤,一分钟出汤,见汤色浅杏黄,入口甘蔗甜,满口栗香;第二泡半分钟出汤,汤色依旧,香中带杉木青叶味道,味略渐淡。第三泡出火香,味又淡,第四泡泛苦,但尚无水味,第五泡出水味。

看叶底一芽一二叶,柔嫩,不碎,以香、味鉴为川南惊蛰后晴天采、做的茶(此时江南茶区尚未发芽),以形状、色泽鉴揉捻、体香皆到位。

峨眉山的地理环境,对茶叶的生长比较适合。

11. 峨眉山雨水茶

岷江发源于四川西北部的岷山南麓,全长735公里,流域面积13.8万平方公里。长度和面积都不算大,但水量和水力资源在支流中首屈一指。

川西山地是全国著名的多雨中心,有“巴山夜雨”、“西蜀漏天”之说,峨眉山一带降水量竟达2000毫米以上。岷江得到大量的雨水补给,年水量达868亿立方米,相当于黄河的一倍半。历史上曾把岷江误认为长江的上源,估计与岷江水量大有关系。谈到岷江,人们一定会联想起岷江的支流大渡河,它发源于四川和青海交界的果洛山,在乐山县注入岷江,全长1070公里,流域面积9.1万平方公里,约占岷江的67%。无论长度、流域面积还是水量,大渡河都比乐山县以上的岷江大,根据“江源唯远”的原则,岷江应是大渡河的支流。

然而把大渡河作为岷江的支流,已经是多年形成的习惯了。岷江上游奔驰在岷山脚下。山高水急,挟带着大量泥沙和卵石进入成都平原后,流速突然变缓,泥沙卵石大量沉积,淤塞河道,经常泛滥成灾。