一、陈年铁观音茶叶有什么功效作用？
陈年老铁观音茶叶是一种放置很多年，期间经过不断烘制而成的一种老茶。不仅口感好而且可以当药来用。保健效果更佳。 陈年铁观音茶叶好处： 1、 陈年铁观音茶叶能使人化痣润肤，增强思维和记忆力。 2、 陈年铁观音叶能消除疲劳，促进新陈代谢。 3、 陈年铁观音叶对防止龋齿有很大的好处。 4、 陈年铁观音叶有抑制癌细胞突变。 5、陈年铁观音叶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。 6、 陈年铁观音叶能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。
二、陈年老茶铁观音有什么功效作用？
陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用。
在老安溪，陈年的老茶铁观音是可以用来指腹泻的哦！对于现在来说，老茶是陈放时间较长的，饮后对胃肠的刺激比较小，比较适合喜欢喝浓茶的中老年人哦！
陈茶铁观音，要看年限。越久越好。上火，只需要。放点喝。
三、老茶树上的茶叶有什么功效？
古茶树和人工茶树的茶叶功效有何区别?大部分的茶友都是先知道普洱分为“生茶”和“熟茶”，然后进而研究普洱茶的等级，被随处可见的顶级“宫廷”普洱弄的晕头转向，其实大家真要了解到哪种普洱茶的功效与作用就明显的话就一定要实际看到茶山上的茶是怎么长的，这才是根源，因为普洱茶的“内含物质”越高，就能提供更有效的将普洱茶功效与作用发挥到极限，喝了“内含物质”丰富的普洱茶才能使人享受到如上的13种效果，达到养生；内含物质：指茶内的咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多近600多种矿物质。
古茶树和人工茶树的茶叶功效有何区别?古树茶经过几百年甚至千年的生长，充分的吸取了大地精华，从而能很好获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来，如易武的密香及细腻柔滑之汤，又如南糯山的果密香韵，刚柔并济完美茶性，在香韵上的选择就一定要选择香气浓郁持久，具有独特香韵，且香韵沉稳者，香韵沉稳可以在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难出现此种香韵在公道杯中的呈现，此种香韵越沉稳就代表内质就越足，树龄就越大。
而人工台地的茶种，因为树龄较新，土壤营养的吸收和沉淀大大不如古树，自然没有古树所蕴含的大量矿物质和自然元素。从而在香味和口感上，没有古茶所有的底蕴和深度。
安溪铁观音为例，5年以内的茶树才能采制好茶叶，老茶树是没有什么办法做好茶叶的，老茶树在安溪经常是砍了，再栽培新茶树
茶树是属山茶科的。山茶科品种很多，通常我们所采摘加工来喝的是山茶属，茶组中的几类茶品种。像山茶花，专门采茶籽做茶油的都不在这个范围内。
在可以采制成茶的品种中，也有一部分茶树，在光照强，温度高的情况下长出的茶是紫红色的，我们叫其紫芽。其花青素含量较高所至。
四、为什么铁观音陈年老茶"以老为贵"？
铁观音陈年老茶的基本特征是：浓香型、干茶色泽乌黑油润，表面有点松弛，汤醇味浓，有独特的陈香味道。陈年老茶以老为贵，这是因为茶越老，药力越足。经十年以上贮藏的陈年老茶，其内溶物质已发生较大的变化，药效明显增强，可用于预防中暑、感冒、腹泻和上火头疼等症；将陈年老茶嚼烂，捏成小饼，贴于小儿脐上，并用纱布扎好，可治疗小儿夜啼，且有安神作用；有些懂得养生的老人到了酷暑时节，喝老茶解暑;此外，民间也流传着不少喝铁观音陈年茶治疗糖尿病的事例。
2006年在安溪举行的茶叶高峰论坛上，有些专家用科学实验证明了铁观音陈年老茶对人体的诸多益处。一般来说，清香型茶叶性较寒，容易伤胃。茶叶里富含碱，晚上喝茶，容易失眠，茶喝多了也会产生茶醉。但陈年老茶就没有这个方面问题的存在，因为陈年老茶性温，不但不伤胃，而且暖胃，有补气、安神的作用。
陈年老茶一般可以冲泡10遍以上，品质较高的可以多次冲泡，但冲泡的时间不宜过长，一般第一遍的时间应控制在25秒左右，第二遍在30秒左右，以后随着冲泡次数的增多而时间逐步延长。品饮陈年老茶也是一种有生命力的艺术。在冲泡中过程中，可以观察到陈年老茶茶汤颜色的变化由深到浅，香所由浓到淡，滋味由醇到薄的变化。
因此，泡茶的同时，也是在鉴赏生命轨迹的一种过程。
五、炭焙陈年老茶是什么茶
炭焙陈年老茶品牌：第王
炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-12小时的炭焙时间(故而得名),火候必须掌握恰到好处，温度不太高,50 - 60度是最好的，因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾炉注意防止对茶叶本身的质量过多的影响。
炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有强烈的火香味。值得一提的是，冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。
炭焙铁观音就是当今消费者的最佳选择。明亮的虎珀色茶汤，灯光下比葡萄红更迷人；汤色褐红明亮，香气浓郁，滋味甘润生津；茶性温凉，炭焙铁观音属茶中极品。
炭焙陈年老茶品牌：第王