1. 普洱用盖碗还是茶壶
泡茶主要有茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具。不同种类的茶叶所用的茶具不一样,绿茶、黄茶适合使用玻璃杯冲泡,普洱茶、黑茶适合用茶壶冲泡,红茶、乌龙茶可使用盖碗冲泡。冲泡茶的时候需要使用沸水先进行洗茶,然后再冲泡,不仅可以让盖碗激发茶香,还可以看到茶汤颜色、口感醇厚。
2. 盖碗茶和茶壶
盖碗比较适合冲泡新茶,新茶对水温的要求不是非常高,紫砂壶善于吸收茶汤,泡过很多风格不一致的茶的紫砂壶,味道肯定会互相影响,所以我还是推荐盖碗,盖碗可以散发部分热气,减少闻觉刺激,使盖香闻起来更加香。
3. 普洱用盖碗还是茶壶泡茶
用普通茶杯自然是可以的,但这种方法我们一般用来挑选普洱时使用,称之为胡泡法,目的在于最大限度的表现出普洱的缺点。用具为玻璃杯。一、冲泡普洱茶的注意细节:
1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等;
2、冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏;
4. 普洱用盖碗还是紫砂壶
冲泡普洱茶的方法非常多,可用的茶具也很多,比如建水紫陶、陶瓷茶具、盖碗等。
今天就为你介绍泡普洱茶常用的几种茶具(紫砂壶、傣族竹制器具、景德镇瓷器、飘逸杯、盖碗杯、建水紫陶)。
5. 普洱茶用什么盖碗
8克左右的茶,基本150ML的盖碗刚好。
喝茶量比较大,喝茶次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。要说最大的盖碗,也就是300cc的差不多了。再大的话就是巨型盖碗了,不仅拿着厚重,还不美观,即使是大老爷们也不是很适合,150ml的是最合适的。
通常情况下,我们泡红茶的克数是5—6克;岩茶、铁观音、凤凰单枞是8克。这些克数是市场上茶叶包装(泡袋装)的标准克数,也是行业里审评茶样时的克数。所以使用130ml—145ml的盖碗最适合,120ml也可以,不过如果是喝茶偏浓的茶客,比如潮汕人,他们泡的茶多为12克左右,所以130ml的盖碗更能够灵活冲泡茶叶。
6. 普洱茶用盖碗还是茶壶
冲泡泡普洱茶常用的茶器以紫砂壶、盖碗等为宜。建议首选紫砂壶。紫砂壶的良好的透气性和保温性是冲泡普洱茶的绝佳器皿,能够最大程度唤醒茶叶,激发茶叶的香气和内含物质,对杂味也有很好的修正作用。紫砂壶古朴淳厚,不媚不俗,与文人气质十分相近,它追求的意境,应是茶道所追求的意境“淡泊平和,超世脱俗”,因而这种古拙与普洱茶最为融洽。这里给大家分享一个紫砂壶冲泡技巧,用紫砂壶泡茶,可以盖住壶盖,用开水不断淋壶,以提升浸泡温度。一般情况下,冲泡茶水比例是7:100,也就是7克茶叶用100毫升水。具体的茶水比例因人而异,可以根据自己喜好灵活掌握。盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。用盖碗泡茶的优点有:
① 器具优廉易取得。
② 易清洗且不留宿气。
③ 很直接表现茶的香气与滋味。
④ 观看茶汤与茶底方便,是非常实用的泡法。当然,冲泡普洱茶还有很多茶具可以选择,茶具的选择其实跟个人喜好有关,喜欢的就是最好的。