1. 熟普洱渥堆
答案是肯定的。在之前的普洱制作工序里面是没有渥堆这一道工序，原四大茶厂之一的昆明茶厂在原有的技术上，发明了将普洱渥堆发酵的工序，大大缩短了普洱后发酵的时间，从此普洱有了生熟之分。但是也以为有渥堆工序，所以现在市面上很多不法商家通过一些技术手段对普洱的年份作假。
2. 熟普洱渥堆味
熟普洱渥堆的温度是70度。
3. 普洱熟茶渥堆
渥堆是茶叶制作过程中的一道工序，属于发酵工艺中的一种，也是决定了熟茶品质如何的关键点。
渥堆是属于一种发酵的工艺以及方法，最主要的作用是体现在加速茶叶内质转化上面，尤其是对于茶叶中多酚类物质的自然氧化，经过渥堆反应之后，茶叶中的碳水化合物，可溶性的果胶类物质会随之增加，茶多酚得以有效减低，从而让大家在饮用经过渥堆发酵之后的茶叶的时候，茶汤口感会变得柔滑干爽，醇厚非常。
4. 熟普洱渥堆发酵
你好，熟普洱茶是不可以放冰箱冷藏的。原因有两点，第一，普洱茶无论生熟都是需要干燥保存，而放冰箱冷藏很容易产生水气，会让普洱茶发霉或者变质。
第二，普洱熟茶需要祛除渥堆发酵的味道，放冰箱里渥堆味祛除不了熟茶喝起来口感就不好。希望能对你有所帮助。
5. 熟普洱渥堆发酵多长时间
是把毛料推到地上，然后在毛料上洒水，促进茶叶内含物质发酵的过程，待茶叶转化到一定程度后再摊开。晾干。
6. 熟普洱渥堆工艺
第一代发酵技术是茶叶自然发酵。第二代发酵技术是人工渥堆发酵技术。1973年勐海茶厂科研团队首次采用“渥堆法”，取得普洱茶快速发酵试验的成功。与第一代发酵技术相比，第二代发酵技术正式将普洱茶分为生茶和熟茶两种制法，揭开了普洱茶产业的新篇章。
第三代发酵技术是大益集团在2016年创制成功的“微生物制茶法”，不仅提升发酵的转化率，也使茶叶的品质和稳定性得到更好提升。
第三代发酵技术使普洱熟茶的制作工艺更科学化、规范化。
7. 熟普洱渥堆温度
泡茶温度的适当直接决定茶的口感，那泡茶水的温度到底是多少比较好那？
我们常见的都是茶桌上，放个热水壶，烧开了就直接冲茶，那这个茶的温度就是100℃喽，那这样做是对的吗？
如果这么问，那肯定是不太正确的。
泡茶使用的水的温度应该分为三种：高温、中温、低温。
一、高温泡茶（90℃以上）
部分发酵茶的叶茶，如清茶、岩茶、铁观音
全发酵茶，如红茶
经渥堆的普洱黑茶
二、中温泡茶（80-90℃）
部分发酵茶的芽茶，如白毫乌龙
白茶，如白毫银针、寿眉
另外，如果本应高温冲的茶叶，因采摘时芽叶偏嫩，或者茶叶细碎时，降低温度，改用中温泡茶。
二、低温泡茶（70-80℃）
绿茶，如碧螺春、龙井、煎茶
黄茶，如君山银针
另外，本应中温冲的茶，因采摘时芽叶偏嫩，或者茶叶细碎时，降低温度，改用低温泡茶。
那水温怎么判断那？
看茶壶中的蒸汽！
蒸汽多，往上冲，90℃以上
蒸汽多，但有些向旁边飘，80-90℃
有蒸汽，但都向旁边飘，80℃以下
8. 熟普洱渥堆的味道特别大
有烂树叶味道的都是劣质茶，好的普洱茶都要使用优质的原料，生茶精制后压成各种形状，而熟茶需要渥堆发酵，发酵过程不是霉变，不应该有霉味或其他杂味。茶叶毕竟是食品，但凡不好喝的普洱茶，无论再贵或再便宜也不值得买，建议找普洱茶的源头，宁洱县的厂家购买（以前的普洱县，2007年改叫宁洱县，普洱的名字被拿到市里了），讲句客观的话，虽然勐海的普洱茶产量最大，但是伪茶劣茶也最多，9.9包邮的老班章几乎都是在勐海生产的（大多是外地人在投资），反过来，宁洱的厂家本地企业居多，更注重名誉，也很注意质量。