常德擂茶是谁发明的?

山里向茶 2023-02-04 18:23 编辑:admin 238阅读

一、常德擂茶是谁发明的?

茶习俗在桃源县已有近两千年的历史。东汉(建武)二十四年,即公元48年伏波将军马援奉汉武帝之命征五溪“蛮”,率兵溯沅水而上。所部路过乌豆村时(今天的桃花源),水土不服,感染瘴气风寒,病倒无数,疑为“瘟疫淫侵”。

当地一老妇献出祖传秘方“三生汤”(即用生米、生姜、生茶叶在擂钵中捣碎,开水冲兑汤服),以治其病,马援命全军饮用后,病疫顿愈,士气大振。从此“三生汤”(即擂茶)能治百病便相传至今,在当地沿成习俗。

二、湖南常德早餐有种糊怎么做的,放了生姜还是咸的,配油条吃最好吃了

您说的应该是常德的擂茶。

按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南擂茶两大类,各地擂茶制作方法各有不同,尤其是配料的选择差别较大。擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮,有时也加些青草药。

湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。擂茶制成后稠粘如糊,色呈淡咖啡色,香气扑鼻,入口滑溜柔润、甜爽。制法大致和桃源相同,只是在吃法上各有不同。

桃江擂茶一般放糖,成为甜饮。而桃源擂茶则放盐,大多为咸食。

土生土长常德人,帮你解答。

这东西叫做“煎米茶”,用小米做的,把小米在锅里炒到金黄色,然后再煮,放生姜和盐。

配油条可以,最好的搭配是配我们这叫做“油粑粑”的东西(有的地方叫“面窝”)

是煎米茶,煎米茶很好做的,把大米(生的)放在锅里和八角一起炒,炒到泛黄后盛出来,打成粉就可以了,吃的时候放水和生姜煮,特别香

三、我女朋友回去想带点常德特产回去,带什么好啊?

常德“童胖子”酱板鸭、陬市产的桂花糖系列、津市产的“张老头”五香牛肉干、桃源枫树的真空包装牛肉、临澧“张大姐”真空包装狗肉、澧县道河产的“千张”……多了!

酱板鸭,桂花糖,擂茶,鸭脖子,毛豆,牛肉米粉。。。。。

酱板鸭(但本人觉得不是很好吃,太硬了,怕辣的话最好不要买,相当辣啊!),擂茶,津市牛肉米粉(这应该不好带),石门柑橘,鸭架。

我也不知道啊 我不是那里的 马上过年了 新年好啊

四、湖南常德特产有哪些?

常德津市米粉[每个常德人人生的必备]常德酱板鸭[常德的鸭子比较有名]北堤麻辣肉