陶源茗安化黑茶简介是什么呢?

山里向茶 2023-01-15 18:06 编辑:admin 296阅读

陶源茗安化黑茶

安化黑茶是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。

安化黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大中叶种群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴、明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红黄明亮、略带独特,松香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。