一、回族碾馔儿的做法是什么?
回族碾馔儿的特色:翠绿松软,清香好吃。有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完,晒干冬天吃。用开水浸泡,稍带酸味、味道很美。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖和其它维生素。宁夏回民还用干“碾馔儿”医治痢疾和消化不良等疾病。
教您回族碾馔儿怎么做,如何做回族碾馔儿
(1)将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。(2)放入大锅中爆炒,炒成能吃的“青籽儿”,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的“碾馔儿”。(3)食用时,加盐、醋、油、辣汤等调味品,就食酸菜,拌以蒜瓣
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二、三明冶怎么做
材料:切片面包,鲜橙,橙子果冻,橙子酱 做法:1,将橙子果冻切成薄片,鲜橙剥去果皮,留下橙粒待用 2,将切片面包的边去掉,夹入橙子粒 3,在面包上涂上适量橙子果酱 4,摆放顺序:面包+橙粒+面包+果冻片+橙子粒(也可不要)+面包 5,然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱 从冰箱里拿出来就可以直接吃了,如果喜欢,也可以把果冻换成橙味的冰激淋 肉松三明治的做法 主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。 配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。 做法: 1.鸡蛋煮熟切片。 2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。 3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可.
三、三明志怎么做?
1.吐司切厚片,平底锅中火烧热,不放油,将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆;
2.将方腿片平铺在吐司片上,厚厚地浇上沙拉酱或千岛酱;
3.将番茄片覆盖上。
4.盖上一片烤过的吐司,放上生菜叶,再浇一层沙拉酱;
5.盖上干锅煎脆的培根。如果没有培根,用去皮五花腊肉切极薄,煎脆后可以代替。如果嫌麻烦,采用烟熏口味的火腿,亦可;
6.再盖上一片吐司,完成。可以从中对剖开,或者沿对角线切开,方便食用。
四、快鱼怎么做?
1、快鱼去掉鳞片洗干净。
2、锅中放油、姜片、葱、蒜,加热后放入快鱼。
3、淋料酒、醋、酱油、白糖、盐。
4、加盖中火烧到冒气,转文火焖10分钟。
五、怎么做杆秤
首选你要准备一组砝码,最大的一个应该是你制作的秤的最大的刻度,在秤盘里没有重物时,把秤砣在秤杆上移动到恰好秤杆水平为止(大体上如此,专门制作衡器的可不是这样做的啊)刻上刻度;接着把最大的砝码在秤上称一下,然后把秤砣移动到恰好秤杆水平为止,刻上刻度。如此你可以把在最大量程范围内的所有刻度都刻上。另外你也可以用均匀分割秤杆上0刻度和最大刻度的方法来确定其他刻度的位置。
) 选取一次性筷子一根,用刀及砂纸打磨光滑;
(2) 把铁皮剪成圆形制成秤盘,用细绳在圆盘四周绑好吊起;
(3) 在打磨好的秤杆的一端钻上一个洞,把圆盘挂上;
(4) 用一颗5克左右的螺母绑上绳子制成秤砣;
(5) 把秤杆、圆盘、螺母挂好,找出整个系统的重心,在重心上钻上小洞,挂上绳子作为提纽;
(6) 不放物体使杆秤平衡,找出零刻度线的位置并做好记号;
(7) 放上20克的物体,找出20克物体平衡时秤砣的位置,此处即为20克物体的位置;
(8) 在零刻度线到20克位置之间平均画上20个刻度,每一刻度即为1克。