哥窑泡茶具有保温蓄热、提升口感的功能,用建盏品茗,激发茶香,从而最大程度发挥茶叶的香气、滋味,其次也具有活水软水顺口的好处,最后,用建盏喝茶亦能陶冶情绪,营造雅致品茶氛围,但需要注意,建盏用完需要及时清洗、收纳,避免藏污纳垢,造成一定坏处。
胎质厚实坚硬、釉水绀黑肥厚、纹理变幻多样,是一种独特的黑釉瓷器,曾是宋朝皇室御用茶具
哥窑青瓷适合泡绿茶。青瓷胜在釉色,更能突显茶汤的色泽。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目。
哥窑茶壶不错。哥窑茶壶透气性较强,导热慢,适合泡不同种类茶。哥窑茶壶密度较低,含铁及其它微量矿物质。经过天然岩矿结合陶土调配,通过多次高温氧化、还原、多重烧制而成。坯体呈现原始朴拙、自然粗矿的质感。色泽千变万化