梧州特产什么最出名

一、梧州特产什么最出名

梧州是广西的地级城市，有着悠久的历史，更是粤语的主要发源地之一。

梧州特产

1、六堡茶：六堡茶是广西梧州的特色名茶之一，2011年被列入中国国家地理标志产品。梧州属于热带湿润季风气候，全年日照充足，地理环境优越，降水充沛，非常适合六堡茶的生长。这样的环境所产出的六堡茶喝起来清爽醇厚、味道甘甜、甘醇可口、汤色清明。用来自己饮用、招待亲朋或者赠送亲友都是绝佳的选择。

2、梧州腊肠：梧州腊肠是广西梧州的特产，2008年被列入中国国家地理标志产品。梧州腊肠起源于广味腊肠，至今已经有六十多年的发展历史了，。主要以肉类为原料，最后成熟干制而成。这样制作出来的梧州腊肠色泽鲜明，吃起来脆嫩爽口、甘香不腻。

3、梧州三蛇酒：梧州三蛇酒是梧州的特色药酒，是用广西的三种蛇泡制而成的，主要治疗同湿瘫痪、面部和脚部浮肿、中风伤湿等症状，是去病强身的上乘药酒。

4、苍梧蜜枣：苍梧蜜枣是广西梧州的特产之一，广西苍梧自古就是种植枣子的主要产地之一，至今已有一千多年的历史了，由于特殊的地理环境，所产的枣子个大肉厚，品质优良。苍梧制作蜜枣也有悠久的历史，在雍正年间就已经非常有名气了，苍梧的枣子制作出来的蜜枣色泽鲜艳、清甜爽口，营养丰富。

5、梧州龟苓膏：梧州龟苓膏是广西梧州的特产之一，2007年被列入中国国家地理标志产品，同时也是广西省级非物质文化遗产。梧州龟苓膏有着悠久的历史，据说最初的清朝宫廷里专供皇帝食用的。主要是以鹰嘴龟，土茯苓为主要原料，梧州龟苓膏还有清热祛湿、养颜提神的功效。

6、岑溪古典鸡：岑溪古典鸡是广西梧州的特色产品，2016年被列为中国国家地理标志产品。岑溪古典鸡是广西岑溪的原生三黄鸡，岑溪地理环境优越，气候温和、日照充足、雨量充沛，非常适合三黄鸡的生长，所养育出来的上黄鸡体型小巧，肉质细嫩、味道醇香。

7、冰泉豆浆：冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史，主要选用优质的黄豆，还有当地最出名的“冰泉”制作而成，所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑，连外国人都要来品尝这冰泉豆浆。

8、屯巴茶：屯巴茶是广西梧州蒙山的特色名茶，蒙山县种植屯巴茶历史悠久，从1965年就已经开建茶场，所产的屯巴茶条索紧接，汤色清明，喝起来味道爽口、回味无穷，1989年在广西名优茶评比中获名茶称号。

9、上汤河粉：上汤河粉是广西梧州的特色是美食，上汤河粉主要以优质大米为原料，然后将米洗净磨成粉，最后蒸煮至冷却。这样所制作出来的河粉十分精良，可以做成扣肉粉、牛肚粉、猪脚粉等美食。

10、黑叶古凤荔枝：黑叶古凤荔枝是广西梧州的特色水果之一，荔枝在古代被称为“南方珍果”。广西苍梧有着悠久的种植历史，至今已有600多年的历史了，黑叶古凤荔枝果大皮薄肉厚，吃起来肉质爽口、清甜，荔枝不经可以鲜食，还可以加工成干果或罐头。

二、广西六堡茶属于什么茶 广西六堡茶的介绍

1、六堡茶是黑茶，属于山茶科常绿灌木，叶子呈椭圆状披针形，色泽褐黑光润，上面分布有黄色花点，叶底为红褐色，冲泡后汤色红浓，茶性温和，香气陈厚，滋味甘醇可口。

2、六堡茶产自梧州市，此地属于亚热带湿润季风气候，年平均21度左右，降水量丰富，日照时间长，优越的地理及气候条件，非常适合六堡茶产业的发展。

六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。

杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅；渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青。

渥堆时期，掌握到出现黏汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后发酵茶。

六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。