除了做调味品，生姜还可以这么用！提前了解下

一、除了做调味品，生姜还可以这么用！提前了解下

生姜是厨房里常备的调味品之一，在烹调肉类的时候加入少许生姜可以起到去腥的作用，除此之外，生姜还是一味中药材，经过炮制以后可发挥其药性，具有发汗解表、温中止呕的作用。当然，生姜在生活中的应用也是较为广泛的，除了做菜和入药，生姜的其他做法也可发挥其功效。

1、 姜丝可乐

姜丝可乐应该很多人都喝过或听说过，其做法也很简单，把生姜去皮洗净，切成细丝备用，然后将可乐倒入锅中，加入切好的姜丝，一同加热，煮沸后转小火再煮2~3分钟即可，等其自然晾温，就可以饮用了。

姜丝可乐具有辛温解表、祛风散寒的功效，可以用于预防和治疗风寒感冒，因此，在受了风寒之后，不妨喝点姜丝可乐。但是要注意，可乐姜丝不适用于喉咙痛、流黄涕、大便干结，并伴有发热症状的风热感冒患者。

2、 红糖姜茶

红糖姜茶是红糖和生姜按一定比例制成的饮品，具有一定的保健功效，可以防止风寒感冒、缓解痛经、驱寒暖胃。

红糖姜茶尤其适合女性饮用，红糖作为女性的营养补品，具有益气养血、活血化瘀、祛风散寒的功效，与生姜合用，可以高体内热性，带动全身的气血运行，将寒气驱逐体外，使经血通畅，对体寒引起的痛经有缓解作用。

3、 生姜红枣茶

生姜红枣茶的做法也很简单，将红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜切片，一同放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火熬5分钟，再加入适量地红糖，待红糖溶化后即可。

红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、维生素及多种人体所需的微量元素，具有补中益气、养血安神的作用，与生姜合用，对体质虚弱、贫血等症状有改善作用。有条件的还可以加入适量地当归、枸杞一起熬煮，效果更佳。

4、 姜汁蜂蜜水

姜汁蜂蜜水具有温肺止咳、发汗解表的作用，对于感冒患者来说很有好处。做起来也很容易，把生姜洗净切碎，放入杯中，加入刚煮好的开水，等水温降到40~50℃左右再加入少许蜂蜜即可。需要注意的是，姜汁蜂蜜水不适合晚上饮用，容易影响睡眠。

5、 醋泡生姜

醋泡生姜是一种常见的做法，将生姜洗净后切片，准备一个干净的瓶子，把切好的生姜放入瓶中，加入香醋，香醋没过姜片就可以了，然后将其密封放到冰箱冷藏，一个星期左右就可以拿出来吃了。

醋泡生姜具有一定的 养生 功效，生姜在香醋里浸泡过后，其药性变得较为平和，辣味也被削弱了一些，每天吃2~3片醋泡生姜，有助于提升人体阳气，对关节炎、高血脂也有辅助治疗的作用。

总得来说，生姜的做法并不局限于做菜，搭配不同的材料，生姜所发挥的作用也有所差异。需要注意的是，生姜性热，不适于体热的人食用，以免加重其症状。

二、可乐姜汤加红糖好吗

姜是辛温食物，能发汗解表、祛风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，治感冒都有不错的效果。

不过，中医认为感冒有风寒、风热之分。并不是所有的感冒都适宜用喝姜汤发汗来防治。对于风热感冒，人体本来已经感受了风热，或者寒邪入里化热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。

那么感冒了如何区分风寒、风热感冒呢？首先要看病因，如果是受了风寒，则患者会感觉全身怕冷，流涕，且舌苔淡白，此种类型可选择喝姜汤；而风热患者往往会有发热症状，喉咙痛、流黄涕、大便干结。此类病人建议选用辛凉的药物泡水喝，如菊花、金银花、板蓝根等冲水喝，或者吃些银翘解毒颗粒等中成药，对症施治。

可以放啊，味道很好，还还可以治疗风热感冒呢/

三、感冒期间淋雨了喝可乐姜茶还会起到作用吗

如果是病毒性感冒，作用不大，如果是风寒感冒，作用还是蛮大的，驱寒暖胃。都有一定作用

可乐姜茶治感冒，就是中医学里面的红糖姜茶治感冒的方子。只是现代人很少买红糖放家里（红糖卖的地方少，没有可乐卖的地方多），权而用可乐来代替。

可乐姜茶中的可乐，通过加热，可乐中的二氧化碳迅速蒸发，所剩的为糖份的汤液（还有其他添加剂）。糖可温胃和中，加速中气运转。姜（多是生姜，其他汤剂多用干姜。详细就不论述了）药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，联合糖液能够祛寒邪的功效。但只适用于风寒感冒轻症。风热感冒是实邪内阻，喝姜茶反而加重症状。

说到底，就是姜起作用，糖辅助或者加速姜的活泼反应而已。北方人多用红糖姜茶来治感冒，毕竟是苦寒之地，外风甚大。而南方绝大部分是风热感冒，地域湿热所致。就算刮台风，也是在夏天炎热的高温天气所刮的风。当然，受空调病则另论。

另外，可乐姜茶中的可乐必须是普通品种的可乐。因为现在有一种叫“零度”的可乐，他里面并没有糖的成份，只是一些化学成份来代替糖的甜感。之前报纸上都报道过的。如果要预防治疗感冒，不外乎桑菊饮和银翘散为普遍居家储备。可乐+姜的治病只是随手而治，冰箱里有什么用什么方便而已。现代人多是本气自病，受外来的寒风寒邪而引起自病，所发的病就会比较复杂多了。后续必须看医生治疗调理为根本。

作用还是有的。起到暖胃暖身子作用。

四、姜糖可乐做法？

我做的姜糖可乐是最正宗的做法。

我们需要准备一瓶可乐适量的红糖和一些生姜，将生姜清洗干净以后，把生姜切成生姜丝，切成生姜丝会比切成生姜片要好，那是因为生姜丝可以让生姜当中的味道更好的融入到可乐红糖姜茶当中。

首先把锅子清洗干净以后，将锅里的水擦干往里倒入可乐，我们在煮可乐的时候，不需要把锅盖盖起来，往里面放入准备好的生姜丝，大概煮五分钟的样子，可以往里面适量的加入一些红糖，需要注意的是，可乐当中本来就是有甜味儿的，所以我们在家红糖的时候不要一次性的加太多可以先稍微加一些尝一下味道，如果觉得不够甜的话，再适量的往里面多加一些。

姜糖可乐非常好喝，但是由于含糖量比较高，尽量少做一些，少喝一些，对身体有好处。